Schlenkerla
Bamberg/BayernNeueste Bewertungen (23 Bewertungen)
Essen so schlecht!Danach Krankenhaus
Nie mehr ,nur auf Massentourismus aus.Das schlechteste Essen überhaupt.
Touriabzocke
Es hallt sehr und hat einen unheimlichen lauten Geräuschpegel, da es riesen groß ist, das Essen ist mittelmäßig, es gibt wenig Getränkealternativen und wenn man seine ehrliche Meinung sagt, wird man vom Personal angepopelt
Unbedingt einkehren - wenn man Bamberg besucht !
Ein defintives MUSS - wenn man Bamberg besucht ! Das Rauchbier hier...ist einmalig vom Geschmack her & das Lokal überzeugt durch seine rustikale Atmosphäre... Wir kehren hier - seit etlichen Jahren - regelmäßig ein...denn ein Besuch in Bamberg - ohne einen im "Schlenkerla"...ist keiner ! Natürlich auch ein Touristen-Hot-Spot - und so haben sich die Preise für Bier & Speisen...kontinuierlich & über die Jahre..."nach oben geschraubt" Leider! Der "Obazda" oder "Ziebeleskäs" plus 1 Scheibe Brot - kostet inzwischen fast 10 Euro... Geht man in eine kleine Brauerei/oder 'auf den Keller', eines Dorfes...im Umland... - bekommt man für diesen Preis einen kompletten "Brotzeit-Teller" (mitunter für 2 Personen ausreichend) DENNOCH... ist das "Schlenkerla" ein MUSS !
Rauchbier zum Abendessen im Schlenkerla
Wir hatten im Juli 2022 einen Freund aus Berlin zu Besuch und wir haben mit ihm einen Ausflug mit der Bahn nach Bamberg gemacht. Und natürlich mussten wir in Bamberg auch ins Schlenkerla gehen. Es war – wie eigentlich immer – viel Betrieb, aber wir fanden einen schönen Platz im Gastraum, dem sogenannten „Alten Lokal“. Bei einem ordentlichen Essen und einigen Gläsern Schlenkerla-Rauchbier verbrachten wir hier eine angenehme Zeit (das Rauchbier ist das, wofür das Schlenkerla weit über die Grenzen Bambergs berühmt ist und man MUSS praktisch bei einem Bamberg-Besuch mindestens ein Rauchbier vom Schlenkerla trinken). Aber auch das Gebäude selbst, in dem sich das Schlenkerla befindet, ist schon alleine eine Sehenswürdigkeit. Wie Schilder an dem Gebäude verraten, gibt es hier beim Schlenkerla bereits seit 1405 Bier im Brauerei-Ausschank. Unser Freund aus Berlin war begeistert, sowohl von Bamberg, als auch vom Schlenkerla.
Das Bamberger Traditionswirtshaus Schlenkerla
Ich selbst bin eigentlich keine Biertrinkerin, aber wenn wir in Bamberg sind, so gehört trotzdem ein Abstecher ins Schlenkerla meistens dazu, so auch jetzt im Juli 2022, als wir mal wieder in Bamberg waren. Wie (fast) immer, war es hier schön, das Essen o.k. - und da es nicht nur Bier zum Trinken gibt, ist das für mich als Nichtbiertrinkerin auch kein Problem.
Das Schlenkerla, eine Institution in Bamberg
Das Schlenkerla in Bamberg ist weit mehr als eine Brauerei und auch weit mehr als eine Wirtschaft / Gasthaus. Das Schlenkerla ist eine Bamberger Institution. Wenn man in Bamberg ist, so ist man fast schon gezwungen, dass man ins Schlenkerla geht. Das Schlenkerla und sein Rauchbier ist weit über die Grenzen Bambergs hinaus bekannt. So waren wir bei unserem Besuch in Bamberg am späten Nachmittag hier im Schlenkerla. Da zu dieser Uhrzeit noch nicht viel Betrieb war und die Abstände zwischen den Gästen groß war, fühlten wir uns hier trotz Corona relativ sicher. Ich hatte mir die Spezialität „Bamberger Zwiebel in Rauchbiersoße“ bestellt, die mir sehr gut geschmeckt hat. Und was trinkt man im Schlenkerla? Die meisten Besucher trinken das, wofür das Schlenkerla berühmt ist: ein Rauchbier, wovon es mehrere Varianten gibt. Da Bier aber im Allgemeinen nicht mein Getränk ist, hatte ich mich auch hier gegen Bier entschieden. Mein Mann war jedoch mit seinem Rauchbier hoch zufrieden.
Gutes Rauchweizen zum Schäufele
Das Schlenkerla, das ist DIE historische Rauchbierbrauerei, die weit über Bamberg hinaus bekannt ist. Das Schlenkerla findet man in Bamberg in der Dominikanerstraße 6. Wir waren hier Anfang März 2022 am späten Nachmittag. Leider war der Biergarten noch geschlossen und so blieb nur ein Platz im Innenraum vom Schlenkerla. Mit dem Sitzen im Innenraum hatten wir wegen Corona erst unsere Bedenken, aber es war noch nicht so viel Betrieb im Schlenkerla und an den Tischen wurde genügend Abstand eingehalten. Bevor die Bestellung aufgenommen wurde, wurden von der Bedienung erst die Impfunterlagen gewissenhaft geprüft. Die Bedienung war freundlich (für fränkische Verhältnisse sogar sehr freundlich). Ich hatte ein Schäufele mit Sauerkraut und Kloß (war zwar nicht überragend, aber o.k.), dazu ein gutes „Aecht Schlenkerla Rauchweizen“. Die Preise waren o.k. Eine Pause im Schlenkerla gehört nach meiner Meinung zu einem Besuch Bambergs unbedingt dazu.
Aecht Schlenkerla Rauchbier
Mitten in der Altstadt Bambergs unterhalb des Doms liegt wohl die bekannteste Brauerei und Gaststätte Bambergs. Das heute bereits in der 6. Generation von der Fam. Trum geführte Lokal schenkt das „Aecht Schlenkerla Rauchbier“ aus, die Spezialität in Bamberg. Das Rauchbier wird hier noch nach alter Tradition aus Eichenholzfässer gezapft. Das Gebäude und somit auch zwei Gastzimmer waren Teile des ehemaligen Dominikanerklosters. Im Hinterhof befindet sich auch noch ein schöner Biergarten. Wenn man Glück hat ist noch ein Platz frei … was aber selten ist. Wir haben leider keinen Platz mehr bekommen, weder drinnen noch draußen vor dem Lokal auf der Straße. Gäste holen sich ihr Rauchbier (was mir leider zu rauchig war) und stehen dann eben auf der Doninikanergasse. Das Bier wird dann einfach auf dem Fenstersims abgestellt. Ein reger Zulauf also. Eine tolle Gaststätte mit alter und beeindruckender Inneneinrichtung und dunklen Balken … eben so wie es früher war. Lage: 96049 Bamberg, Dominikanerstraße 6
Schlenkerla a Stück Bamberg
Eine der traditionsreichsten Brauereien der Region. Schon einige Male dort eingekehrt und immer tolle Stunden verlebt. Jederzeit gerne wieder!!!
Das spezielle Bamberger Feeling ist hier zuhause!
Gemütliches Ambiente in Mitten von Bamberg. Leckeres Essen und die Bamberger Spezialität "Rauchbier" stehen hier im Vordergrund. Service freundlich und gelassen trotz extrem hohen Kundenaufkommen. Auch das Essen gleicht keiner Massenabfertigung. Jedoch sollte man etwas Zeit mitbringen. Wir waren Sonntags gegen 16 Uhr dort und mussten fast 20 Minuten auf einen Tisch warten *will nicht wissen wie es dann zur Mittag- oder Abendessenzeit aussieht*. Wenn möglich also besser reservieren, lohnt sich! :-) Wenn wir wieder im Bamberg sind steht dieses urige Lokal ganz oben auf unserer Liste.