Schloss Traun
Traun/OberösterreichNeueste Bewertungen (2 Bewertungen)
Eher unterer Durchschnitt
Das Restaurant im Schloss Traun empfand ich keineswegs als Top; sowohl Ambiente, Personal und auch Küche würde ich eher als unterdurchschnittlich bezeichnen.
Kreative Küche im historischen Gemäuer
Das Restaurant "Schloss Traun" befindet sich -überraschenderweise - in einem Teil des Trauner Schlosses. Daher ist das Ambiente schön urig, mit dicken Steinmauern, aber in interessanter Kombination mit modernen Elementen. Neben dem Standardbier gibt es auch eine Sonderabfüllung, das etwas malzigere Schlossbier, das ich echt lecker fand! Auch vom Flaschen-Weinangebot gibt es ein paar feine Tröpfchen , z. B. Tignanello, aber natürlich auch passable, günstigere Weine. Die Küche ist ziemlich kreativ, auch für Vegetarier gibt es eine nette Auswahl. Alles von den aufmerksamen Kellnern in schönem Geschirr serviert. Das einzige Gericht, das ich im Vergleich nicht so gut fand, ist das traditionelle österreichische Wiener Schnitzel. Dürfte dem Koch vielleicht zu profan sein ;-). Aber ansonsten sehr empfehlenswert, besonders im Frühjar bzw. Sommer , wo man im lauschigen Gastgarten im historischen Schlosshof die Seele baumeln lassen kann.