Gast darf zahlen, sich aber nicht beschweren

Wir feierten dort den 102. Geburtstag meiner Oma und mussten trotz Reservierung mehr als 1 Stunde auf das Essen warten, obwohl kaum weitere Gäste im Restaurant waren bzw. ein besonderes Essen bestellt wurde. Bestellungswünsche (Salat statt Kartoffeln) wurden nicht erbracht. Bei einer späteren schriftlichen Beschwerde an die Geschäftsleitung des Restaurants wurden wir als die dummen Gäste hingestellt ,die die Unwahrheit sagen. Kein Wort der Entschuldigung. Mails wurden ferner an fremde Personen (nur weil sie den gleichen Nachnamen haben) verschickt (unseriös). In der Speisekarte befinden sich unglückliche Formulierungen. Es wurden Rouladen (= mindestens zwei) angeboten, aber nur eine Roulade serviert. Das Restaurant ist nicht zu empfehlen.