Egypt Drink

Hallo,

wir sind gerade aus Kairo zurück gekommen.

Bei dem obligatorischen Bazarbesuch kaufte ich ein wenig Gewürze, dabei beobachtete ich ägyptische Frauen die so einen gelben Pulver kauften und wollte ihn auch riechen uns schmecken.

Auf die Frage was es sei antwortete der Verkäufer mit Egypt Drink

Da mir der Geruch und Geschmack irgendwie bekannt vorkamen kaufte ich davon 50g und hielt diesen Pulver nach wie vor für einen Gewürz

Später fragte ich unseren Tourist-Driver Ali was es sei, er konnte mir nur sagen dass man diesen Pulver mit heissem Wasser übergiesst und es sei gut für den Hals.

Wisst ihr vielleicht was für Bestandteile dieser "Drink" hat und wann genau man ihn anwendet?

das würde mich nämlich sehr interessieren!

ciao

carbo

Es könnte Helba sein. Ich kenne es zwar nur in Körnerform, es kann aber auch gemahlen sein.

Helbakörner werden mit heißem Wasser oder auch Milch übergossen. Es tut sehr gut bei Erkältungen.

Helba ist mit unserem Bockhornklee zu vergleichen.

jaaaa, genau!!!! habe gerade mein Bockhornsklee damit vergliechen und es riecht wirklich ähnlich

deshalb kam mir der Geruch bekannt vor

OK, dann wird das stimmen, denn Bockhornsklee hat sehr erwärmende Eigenschaften, also gut für die Erkältung

Danke Arkadas