Karkadeh

Hallo

Wir kommen grade aus unserem Urlaub im Lillyland Beach Hotel in Hurghada zurück, wirklich wundervolles Hotel un dwundervoller urlaub. Im Hotel gab es kalten Karkadeh zu trinken den wir wirklcih super lecker fanden sodass wir uns auch karkadeh dort gekauft haben. Kann mir nun vielleicht jemand sagen wie ich den Karkadeh so zubereite das er genauso gut sschmecken wird wie im Hotel? Ist ja loser tee und ich weiß ja nicht wieviel man davon am besten abkocht. Einfach ausprobieren möchte ich das auch nicht da wir nicht grade viel davon haben und da will ich nicht noch di ehälfte verschwenden.Antworten wären wirklich nett...

Gruß, Sabrina

2 TL Hibiskusblüten

nach Geschmack:

1 EL Zucker

Saft einer 1/2 Zitrone

Zubereitung

Hibiskusblüten in einem Topf mit 1 l Wasser aufkochen. Zucker und Zitronensaft hinzufügen, gut umrühren. Vom Herd nehmen und 5 Minuten ziehen lassen.

Durch ein Sieb gießen und heiß trinken. Oder abkühlen lassen, in den Kühlschrank stellen und als Erfrischungsgetränk eiskalt servieren.

LG

Nana

Hi Sabrina!

Wenn ich mir eine große Teekanne (wieviel passt da rein? 1,5  bis 2 Liter) bedecke ich den Boden mit Karkadeh und gieße es mit kochendem Wasser auf. Das ganze lasse ich dann aber extrem lange ziehen, meißtens bis es abgekühlt ist. Dann ist der Tee richtig lecker, nach meinem Geschmack. Nur so süß wie in Ägypten mach ich ihn nicht!

Gruß, Silvi!

weiß jemand, ob man karkadeh hier auch nachkaufen kann?? wo?? meiner ist leider bald alle....

Haben das Rezept für ein Teekonzentrat vom Elbaraka, einem Heilpraktikerladen aus Hurghade:

Ca 150 g Tee in einem Topf mit 2 Liter Wasser und einer halben frischer Zitrone ungefähr 1,5 - 2 Stunden kochen. Abkühlen lassen und anschließend durch ein Tuch drücken. Das Konzentrat kann im Kühlschrank etwa 2 Wochen aufbewahrt werden. Zum Genuss mischt man es im Verhältniss 1 : 5 (mit heißem oder kaltem Wasser), süßt es nach Bedarf.

Unter der EMail elbaraka2001@yahoo.de oder Elbaraka@web.de kann man Produkte des Heilpraktikerladen anforden. Sie versenden auch nach Deutschland. Habe es selbst noch nicht gemacht, da wir uns ordendlich mit Tee eingedeckt haben.

hallo,

den tee gibt es bei uns im reformhaus zu kaufen. da steht auch die zubereitung drauf glaube ich. also einfach mal stöbern in so `nem laden.

lg katja

danke für den tipp!!

Katja13 schrieb:

>Ich liebe Urlaub!!!

ICH AUCH!!

Vielen dank für die vielen antworten werde die zubereitung nun mal ausprobieren...