• WoDa
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    Beiträge: 21
    geschrieben 1300474472000

    Hallo zusammen,

    ich bin vom 30.09.- 03.10.11 im obigen Raum mit einer Reisgruppe

    von ca. 40 Personen unterwegs. Ich suche für einen gemeinsamen

    Abend eine schöne, gemütliche Heckenwirtschaft mit gutem Speise-u.

    Getränkeangebot. Wer kann mir Empfehlungen geben?

    Danke für Euere Hilfe im Voraus.

  • sole-luna
    Dabei seit: 1142726400000
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    geschrieben 1300478624000

    Hallo WoDa,

    vielleicht kommst Du mit dieser Seite weiter?

    Allerdings sehe ich Schwierigkeiten, mit einer derart großen Personengruppe unterzukommen. Die richtig urigen Heckenwirtschaften sind in der Regel recht klein und man muss schon sehr zusammenrücken. Das macht es ja auch aus und so kommt man auch mit Fremden leicht ins Gespräch. Ein besonderes Speisenangebot darfst Du auch nicht erwarten, da gibt es Vorgaben einzuhalten. Meist werden Bratwürste mit Kraut und Brot angeboten, auch mal Rippchen mit Kraut und Brot, dann natürlich auch kalte Gerichte wie Winzerplatten (Hausmacher Wurst, Schinken, "Gerupfter"), Käse- und Schmalzbrote. In den Hecken- bzw. Häckerwirtschaften geht es eigentlich auch mehr um den Wein als um das Essen. Dieses ist nur "Beiwerk", damit man mehr davon verträgt ... 

    LG Brigitte

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