Hallo Anja,
zum Rhein-Energie-Stadion fährt grundsätzlich die S-Bahn Linie 1 mit dem Zugzielschild "Weiden West" - ganz wichtig, diese Bahn fährt nur ab NEUMARKT (und Haltestellen die "dahinter", stadtauswärts liegen). Zum Neumarkt kommst Du mit U-Bahn 12, 16 und 18 vom HBF aus. Einfach Treppen vorne im HBF runter (nicht zu verfehlen, da ist ein großer Douglas), und dann die erste Treppe rechts runter zu den U-Bahnen.
Ich denke aber auch das Sonderbahnen eingesetzt werden. Guck Dir am besten o.g. Internetseite an und druck Dir den Plan der Linie 1 aus, meistens steht da auch schon etwas von "Sonderbahnen".
Viel Spaß und wenn noch Fragen sind, nur zu
Viele Grüße aus Köln,
mussel