Das kommt darauf an...
Auf Sanibel hatte ich eine Unterkunft, bei der man täglich (am Vortag) ein Frühstückskörbchen im Zimmerkühlschrank vorgefunden hat, eine Kaffeemaschine war im Zimmer vorhanden, auf Anna Maria ein Motel, in dem es, glaube ich, nur Kaffee gab (habe dies aber nicht in Anspruch genommen). Ich weiß nicht, ob Du schon mal in den USA warst, aber das Frühstück dort ist für viele deutsche Touris generell ein Problem, entweder nimmt man das in kauf oder man fährt zu einem Frühstückslokal, dort kann man man meistens besser frühstücken als in den Unterkünften (von luxuriöseren Hotels abgesehen, aber dort ist es natürlich auch teuer).
Eine weitere Alternative ist, sich zusätzlich im Supermarkt einzudecken (z.B. mit Obst, Wurst und Käse) und die Sachen im oft vorhandenen Zimmerkühlschrank zu lagern.
P.S. in Kettenmotels der Mittelklasse ist das Frühstück oft ganz okay, auf den Inseln gibt es solche Unterkünfte aber kaum, da sind sie meistens unabhängig von den großen Hotelketten.