Kann mich hier absolut anschließen - auf Gran Canaria ist immer was los.....Zimmer mit direktem Meerblick findest du genügend!!! Allerdings würd ich da eher eine Appartementanlage wählen - gibt ja viele direkt an der Strandpromenade von PdI.....im Santa Monica bist du direkt an den Dünen - Meerblick von den obersten Etagen ist absolut gewährleistet....auch andere Anlagen wie Tabaibas, Taboga, Arco Iris etc. haben Appartements mit direktem Meerblick....
Ansonsten - falls es eine günstige Fernreise dennoch sein darf, dann wäre Thailand noch eine Möglichkeit - hier ist natürlich immer auch was los in den Tourigebieten.....Wann im Winter willst du fliegen?? Hier gibts auch je nach Jahreszeit die unterschiedlichen Gebiete zu empfehlen - aber auf der Andamanenseite bist im ganzen Winter wettertechnisch gut aufgehoben (Golfseite erst wieder ab Ende Januar)....z.B. auf Phuket findest du Unterkünfte in verschiedenen Preisklassen, die Nebenkosten sind relativ günstig und natürlich gibts Hotelanlagen mit Meerblick!!! Jedenfalls kommst du hier günstiger weg als in Mexiko!!! Am Günstigsten wäre Pattaya und Jomtien - allerdings ist das Meer nicht sonderlich badetauglich...besser wäre Hua Hin/Cha am - schönere Strände, Hotels in direkter Strandlage und auch immer was los im Zentrum!!