Hallo Markus,
die meisten Hotels bieten über die Rezeption und/oder den Hinweisen eine Fahrradvermietung an. Daneben gibts noch eine Anzahl von direkten Vermietern.
Die Fahrräder sind in der Regel in sehr gutem Zustand. Angeboten werden Räder aller Art. City-, Trekking- und Mountainbikes. Letztere sind unablässig, wenn ihr in den Bergen rumfahren wollt. Es werden aber auch Touren angeboten, wo die Räder zuerst auf die Berge gefahren werden und erst dann die Touren losgehen.
Als Hotel empfehle ich euch die Gegend um San Agustin. Hier ist man unmittelbar an der Strandpromenade und kann dementsprechend auch das Rad nutzen. Geht zwar in PdI auch; man ist aber hier darauf angewisen zuerst durch die Straßenschluchten anzufahren und bei dem Verkehr ist das nicht das Gelbe vom Ei.
Ausflugsmöglichkeiten gibts eine Menge. Sind aber fast alles Tagestouren, wenn es denn in die Berge gehen soll. Z.B. Maspalomas - Ayagaures - Montaña la Data - Maspalomas.
Achten sollte man darauf, dass die Strecken vom Meer her ganz schön steil ansteigen und häufig mit starkem Gegenwind zu rechnen ist.
fio