Hallo Franzi,
bei einem billigen Flug würde ich mir nur ein Hotel dazu buchen, pauschal wird's sehr wahrscheinlich teurer.
Da du abends in der Stadt bummeln willst würde ich dir ein Hotel nähe Oper oder Dom empfehlen, da ist abends viel los, viele Strassen sind dann für Autos gesperrt und werden zur Fussgängerzone. Die Stadt ist zwar etwas chaotisch aber hat viel Flair, ich war letztes Jahr zu Ostern da und es hat mir super gut gefallen.
Wegen dem Strandtag bin ich ehrlich gesagt überfragt, es gibt wohl Strände in der Nähe aber du hast ja sehr wahrscheinlich kein Auto, und ob dort Busse hinfahren weiß ich nicht. Fragst am besten mal im Hotel nach.
lg MichL