Hallo J&J,
leider kann ich nur ein paar Basics beisteuern, da Nova Scotia bei uns immer noch ganz oben auf der "to-do-Liste" steht.
Und dort, wo ich evtl. mit Campground-Tipps rüberkommen könnte, seid Ihr mit dem Mietwagen unterwegs....
Zunächst einmal ist es so, daß Ihr für eine Campertour (nach meinen Erfahrungen zumindest in Quebec) recht spät dran seid. Es geht immer irgendetwas, aber vielleicht sind es nicht immer die schönsten Campgrounds - damit muß man wirklich rechnen. Aus irgendwelchen Gründen scheint man in Quebec mit dem 1. oder spätestens 15. September die Saison als "durch" zu erklären.
Daher würde ich mich an Eurer Stelle zuallererst mit mindestens dem Woodall's für Nordost-USA/Ostkanada versorgen. Sonst fällt mir nur noch online http://www.guidecamping.ca/
ein. Alles andere ist - finde ich - wenig befriedigend in Bedienung, Info usw.
Ihr werdet verblüfft sein, wieviele Campgrounds schon dicht gemacht haben, aber nicht verzagen: Mit eifrigem Stöbern und Suchen haut es hin!
Da ich nur die Strecke von Toronto bis Rivière-du-Loup und zurück kenne, kann ich auch nur hierzu ein paar Ideen schreiben:
Ich würde auf dem Südufer vielleicht nicht in Trois Pistoles übersetzen, sondern noch bis Rivière-du-Loup weiterfahren. Es ist wirklich ein wunderschönes Städtchen - umso mehr im Indian Summer!
Dort sollte man z. B. auch keinesfalls dieses Restaurant auslassen:
http://www.restopubestaminet.com/plat.html
Von dort kann man mit der Fähre nach Saint Simeon übersetzen (ein wenig flußaufwärts von Tadoussac).
Auch im Bereich Tadoussac ist es wirklich nicht leicht mit Campgrounds. Wir haben den genommen, der gleich am Fähranleger sehr schön am Fluß liegt.
Wir sind keine Whale-Watcher, weil wir den Tierchen lieber ihre Ruhe haben lassen. Grandios schön gelegen ist dieser kleine Nationalpark eine gute halbe Stunde flußabwärts von Tadoussac:
http://www.pc.gc.ca/eng/amnc-nmca/qc/saguenay/natcul/natcul2.aspx
Es gibt dort einen Weg zu einer natürlichen Felsplattform gleich am Strom und mit einem bißchen Glück sieht man die Wale, ohne sie mit Booten zu nerven.... 
Ein grandios schön gelegener Campground in Les Bergeronnes (wieder ein Stückchen zurück Richtung Tadoussac) ist der hier:
http://www.campingbondesir.com/en/index.htm
Aber leider, leider macht er bereits am 15.09. dicht. Wir sind seinerzeit dran vorbeigekommen, über den Campground gefahren und fanden ihn toll, haben uns aber nicht getraut, uns einfach hinzustellen. Vielleicht wäre es aber den Versuch wert, dorthin mal eine Mail hinzuschreiben, ob Ihr vielleicht doch nach dem 15.09. für eine Nacht kommen dürft.... die Lage wäre es wert!!
Dann würde ich für den Weg Richtung Montreal empfehlen, schon vor dem Urlaub einen Campground in der Nähe von Quebec City zu suchen. Zwischen Quebec City und Montreal ist mit geöffneten Campgrounds Schicht im Schacht. Wir persönlich fanden die Strecke zwischen Quebec City und Montreal auch nicht sooo prickelnd, so daß es durchaus überlegenswert wäre, von Quebec City aus landeinwärts Richtung La Mauricie NP zu fahren und für dort schon einmal zu stöbern, ob Campgrounds noch offen sind.
In Quebec City aufs Südufer zu wechseln und dort gen Montreal zu fahren, ist auch nicht soooo dolle: Ziemlich langweiliges, zersiedeltes plattes Land oder die Autobahn 20, auf der im Wohnmobil das Besteck in der Schublade Saltos schlägt, weil die Straße so schlecht ist und man hängt nur zwischen den Megatrucks rum....... das sind die Optionen auf dem Südufer 
Welchen Wohnmobilvermieter habt Ihr denn und wo hat der in Montreal seine Station?
Wir sind damals an nix Böses denkend nach Montreal reingejuckelt - es war schon ein bißchen brenzlig mit dem Wohnmobil. Aber wir haben uns gesagt: Ach, einfach nervenstark bleiben!!!
.... erst viel später haben wir zufällig auf den Seiten von diversen Wohnmobilvermietern gelesen, daß Fahrten in die City von Montreal verboten seien....... *ups*
Ein guter Campground für die letzte Nacht könnte u. U. der hier sein:
http://www.campingalouette.com/index.htm
Die Lage ist alles andere als idyllisch - wir träumen heute noch von dieser "extrem romantischen Aussicht" auf die Autobahn!!! 
Aber supergut ausgestattet, die sanitären Einrichtungen sind 1 a und eine Wohnmobil-Waschanlage haben sie auch *wichtig*
So, das war es eigentlich, was mir an speziellen Punkten aus Womo-Fahrer-Sicht für die Ecke Eurer Tour, zu der ich etwas beitragen kann, einfällt.
Für die Tour mit dem Mietwagen ab Montreal würde ich auch auf jeden Fall über Ottawa und den Algonquin fahren. Geht gar nicht anders im Indian Summer! Wie karlkraus auch schon sagte, tut eine Übernachtung in Ottawa nicht unbedingt not, aber ein, zwei Stündchen sollte man doch am Parliament Hill herumschlendern und das irgendwie besondere Gefühl, nun in der Hauptstadt dieses riesigen Landes zu sein, auf sich wirken lassen.
... Tipps und Tricks fürs Wohnen im Camper später mal
Für heute erstmal 'n Gruss aus Hamburch
Harry
, da wir bislang alle unsere Touren mit dem Mietwagen und B&B bzw. Hotels gemacht haben.
