Wenn Ihr auf eine bestimmte Reisezeit angewiesen seid und diese auch noch in den Ferien liegt, würde ich als Neuling (mit Kindern) sicherlich auch über die Reederei die Flüge buchen. Mit der Variobuchung wird es natürlich günstiger. Selten bekommt man dann eine schlechte Kabine. Es gibt nur wenige Kabinen z.B. mit Sichtbehinderung, die ev. zugeteilt werden könnten. Es gibt aber viele Variobucher.
Bei Buchung über Reederei ist der Transfer (Airport-Hafen-Airport) auch inklusive, wäre ein Vorteil.
Bei unseren vielen Flug-Anreisen haben wir meist selbst die Anreise gewählt, oft mit Vorübernachtung(-en). Hat immer gut geklappt und wir sparten viel Geld für neue Reisen...
Tipp: Newsletter von verschiedenen Web-Reisebüros oder Reedereien bestellen. Da konnten wir so manches Schnäppchen machen, wir sind allerdings flexibel in Zeit und Dauer.
Hier im Unterforum Kreuzfahrten gibt es auch hin und wieder Angebote
Aber ob es zeitlich passt