Weiß jemand wie auf dem Tui Schiff das All inclusive Konzept umgesetzt wird?

Wenn ich z. B. im Steakhouse(surf and turf) essen möchte, bekomme ich dann jedes Steak und muß nichts draufbezahlen(sooft ich will)? Muß dann auch vorreserviert werden, oder geht das dann nach dem Motto: Wer zuerstkommt mampft zuerst?