Es gibt bei Pauschalreisen kein Widerrufsrecht!
Bei Wikipedia nachzulesen: Das Widerrufsrecht gilt nicht in den Fällen des § 312b Abs. 3 Nr. 1–7 BGB. Diese Ausnahmen umfassen unter anderem Dienstleistungen im Bereich Unterbringung, Beförderung, Beköstigung und Freizeitgestaltung, die in einem genau definierten Zeitraum erbracht werden sollen. Damit gilt ein Widerrufsrecht insbesondere nicht bei einem Reisevertrag, einem Beherbergungsvertrag, einem Linienflug, einer Bahnfahrt oder anderen Reiseleistungen.
Desweiteren wirst du an Tjaereborg Stornokosten bezahlen müssen, siehe deren AGB: 5.1.1 Bei Flugpauschal-, Auto- und Schiffsreisen, Mietwagenbuchungen, Nur-Hotel-Buchungen, Kombinationsbuchungen mit weiteren Leistungen, wie z.B. Rundreise, Tauch-, Wander-, Ski-, Tennis-Paket (außer Eintrittskarten, siehe Ziffer 5.1.7)
– bis zum 30. Tag vor Reisebeginn 25%
Unabhängig davon würde eine Reiserückstrittsversicherung nur in ganz speziellen Fällen eintreten. Nicht aber, wenn einfach mal so storniert wird (Reise woanders billiger, Datum klappt nicht, Freund/-in will nicht mit usw.).
Dies kann man aber alles selbst ergoogeln, wenn man denn möchte.