Ja klar, alle Inseln sind per Fähre erreichbar.
Das Problem ist die Vernetzung innerhalb der einzelnen Inseln und es kann schon mal sein, dass wenn von Insel A nach B kommen möchte, mann die halbe Ägäis durchqueren muss auch wenn diese Inseln recht nahe zueinander stehen.
Antiparos wird von 2 Fähren via Paros angefahren, wobei nur eine davon eine kleine Autofähre ist (ein paar wenige Autos)
Ein Zimmer zu bekommen ist kein Problem und Du kannst wie gesagt einen Flug nach Santorini, Mykonos oder Athen buchen und dann entweder per Fähre, oder mit nem Miniflieger (ist recht günstig) nach Paros. Paros hat mittlerweile seinen Flugbahn ausgenbaut.
Wenn Du genaue Pläne hast, meldest Du Dich am besten noch mal, aber Grundsätzlich funktioniert Dein o.g Plan bestens.