Hallo Jean-Paul,
um Kapstadt herum gibt es wunderschöne Strände, leider ist das Wasser überall recht kühl, noch am wärmsten wahrscheinlich in der False Bay.
Wenn Du unter Strandurlaub auch warmes Wasser verstehst, dann ist wohl die Ostküste mit Durban bzw. nach Norden Richtung Mozambique eher geeignet. Hier gibt es z.B. das Rocktail Beach Camp, welches von Wilderness Safari betrieben wird (einfach mal googlen). Hier hast Du warmes Wasser, einen wundervollen Strand und auch die Möglichkeit zum Schnorcheln und Tauchen. Außerdem ist es nur ein recht kleines Camp, so dass die Lage recht exklusiv ist. Vielleicht entspricht das dem, was Du suchst.
Außerdem bietet natürlich Mozambique traumhafte Strände und super schöne Hotels, definitiv auch sehr für einen Strandurlaub geeignet.
Schöne Grüße und viel Spaß bei der weiteren Planung,
Nicole