Hallo Tamara,
leider gibt es nicht so viele günstige Hotels in Budapest, die zentral liegen. Die günstigen sind oft etwas außerhalb, da muss man sich gut den Stadtplan anschauen. Versucht auf jeden Fall auf der "Pest-Seite" unterzukommen, da ist viel mehr los.
Viele nette Cocktail-Bars und Restaurants gibts am "Liszt Ferenc Ter", Metrostation Oktogon.
Bei HC und anderen Hotel-Portalen gibt es eine große Auswahl an Hotels und Pensionen, sicherlich findest du noch was nettes.
Wann solls denn losgehen? Ich war im vorigen Jahr im November dort- war echt eine gute Zeit, da es nicht so überlaufen war.
LG,
Sol