Das ist nicht ganz einfach! Die meisten Restaurants sind natürlich in den Orten, also eher unten...
Die Rauch-Hütte ist bestimmt gut, allerdings glaube ich nicht, dass man da auch abends essen kann. Sie liegt ja mitten im Wandergebiet und abends dürften da nicht mehr viele Leute zu erwarten sein. Man kommt da ja auch, außer zu Fuß, nicht gut hin. Abends fahren auch die Busse nicht mehr. Mit dem Auto geht es schonmal gar nicht, da man dort nur mit Ausnahmegenehmigung fahren darf.
Ein Restaurant kann ich dir auf jeden Fall empfehlen, es liegt nur ein paar Minuten von Kastelruth entfernt im Ortsteil St. Michael. Es heißt dementsprechend auch "San Michele" und hat eine tolle Lage. Man kann weit in der Bergwelt der österreichischen Alpen und des Ortler-Massivs schauen. Von Kastelruth einfach Richtung St. Ulrich fahren, ein paar Kilometer nach dem Ort erreicht man die paar Häuser von St. Michael, rechts, im Bereich einiger S-Kurven liegt etwas oberhalb eine kleine Kirche, direkt daneben ist das Restaurant.