Es betrifft zwar alle Inseln ( - dürfte auch weltweit ein Thema sein - ), setze es aber mal hier rein:
https://www.eldia.es/sociedad/2021/06/22/canarias-corre-riesgo-sufrir-brotes-54026420.html
Ob alle Hotels vor der Eröffnung eine Trinkwasseruntersuchung machen lassen, darf bezweifelt werden.