Ich hab heuer im Jänner für 8 Stunden den Transitbereich in Dubai "verlassen", um mir die Stadt anzusehen. Wer soll mir das verbieten? Einfach nicht den Pfeilen "Transit" nachgehen sondern Richtung Ausgang.
Wichtig ist es, rechtzeitig wieder am Abfluggate zu sein. Dass das Gepäck durchgecheckt wird, ist da natürlich ein Vorteil. Boarding Pass f.d. letzte Teilstrecke wirst Du ja schon in Auckland bekommen, wenn nicht dann eben am Check-In-Schalter in der Abflughalle.
Als EU-Bürger bekommst Du in Thailand ein Visa on arrival - wie der Name schon sagt - bei der Ankunft. Musst Du nicht beantragen.
Thai Airways hat auch eine Deutsche Telefonnummer. Ruf mal an und frag, ob Du bei diesem langen Zwischenstopp ein Hotelzimmer bekommst, oder ob Du zumindest über die Fluglinie ein günstigeres Hotel vermittelt bekommst.