Hallo,
Thailand ist ja nun nicht gerade ein kleines Land und wie überall auf der Welt, gibt es auch hier in den verschiedenen Regionen unterschiedliche Regionalküchen.
Meine Frage richtet sich deshalb besonders an die reisenden die schon mehrere Regionen Thailands besucht haben.
Wir kennen bisher eher die Küche Südthailands, uns würde aber interessieren ob und wo die Unterschiede zur Küche Nordthailands und der Mitte (Koh Samui etc.) liegen. Im allgemeinen liest man ja das im Süden schärfer gekocht wird als im Norden aber es gibt ja sicherlich noch andere Unterschiede.
Also laßt mal alle die Geschmacksnerven in erinnerungen schwelgen und schreibt uns wo genau die Unterschiede liegen 
Gruß