Hallo Flora,
wir waren im Jahr 2001 im Gypsophila, uns hat es damals super gut gefallen. Wie gesagt, damals waren gegenueber des Hotels ein paar (ca. 5-6) Geschaefte. Kann sein, dass es sie nicht mehr gibt, ist ja schon ne' Weile her.
Als wir im Gypso waren, war die Anlage noch nicht vergroessert.
Das einzige was mich ein wenig gestoert hatte, war der Strand, einen Steg gabs noch nicht. Der Strand bestand aus grossen Steinen, ich hatte Probleme ins Wasser zu kommen. Habe mir daraufhin Wasserschuhe gekauft, dann ging es besser
Die Abendanimation war damals auch nicht so der Brueller, hat sich aber vielleicht in den Jahren geandert.
Ansonsten war alles super, ich kann dir auf jeden Fall das Hotel empfehlen.
Gruss
Bine2