Schaut mal bei blausand.de
Viele Gefahren liegen unterhalb der Rutschen, z.B. nicht abgedeckte Ansaugpumpen.
Ich denke, Eltern werden nicht umhin können, sich eine solche Anlage ganz genau anzuschauen (gehört sie zum Hotel oder wird sie anderweitig betrieben?) und sollten m.E. ihren Kindern nur erlauben, die Rutschen zu benutzen, wenn sie selbst dabei sind und die Kinder im Wasser im Empfang nehmen. Das ist vielleicht unbequemer, aber auf jeden Fall sicherer.
Die Frage des Betreibers ist nur wichtig im Haftungsfall - aber dann ist es für das Kind in der Regel zu spät.
Ertrunkene Kinder durch nicht abgedecke Ansaugpumpen gab es auch schon in Deutschland in ganz normalen öffentlichen Bädern ohne Rutsche.
edit:
die Ausage "Eltern haften für ihre Kinder" ist null und nichtig, ganz gleich, ob sie an Baustellen oder Wasserrutschen steht. Die Kinder schaden niemanden - sie selbst werden geschädigt.