Hallo,
hab im "Saray" vor 2 Jahren gewohnt und es hat mir sehr gut gefallen. Wenn ihr die günstigste Kategorie gebucht habt (Landblick), habt ihr jetzt bim Juli/August vielleicht das Glück, ein kostenloses Upgrade (Merblick) zu bekommen. Die Hotels sind zu dieser Jahreszeit wenig belegt und meist sind die Hoteliers dann sehr kulant.
Die Preise im Hotel sind recht hoch, ich hab mir mein Wasser immer außerhalb gekauft und dann mitgenommen (im Hotel gibts glaube ich täglich 2 Flaschen kostenlos). Beim Essen im Hotel müßt ihr halt notgedrungen ein Wasser dazu bestellen, ist meist das günstigste Getränk (ca. 5 €). Zum Pool habe ich immer das gekaufte Wasser mitgenommen, kein Problem. Ein paar kleinere Läden gibt es, wenn ihr aus dem Hotel nach rechts geht, dort sind auch einige wenige Restaurants. Ansonsten müßt ihr euch eines der billigen Local taxis nehmen und euch zum nächsten Supermarkt (heißen dort oft Hypermarket) fahren lassen und dort einkaufen. Seht euch zur Orientierung vorab mal auf Google Maps um. Wenn ihr Alkohol trinkt, nach Ankunft am Flughafen Dubai im Duty free kaufen oder in Ras al Khaimah im Liquor Shop (swobei es so einen Laden in Ajman m.W. nach auch gibt, weiß nur nicht wo, Taxifahrer sollten, wenn man als Ziel "Liquor shop" nennt, aber Bescheid wissen).
Um ehrlich zu sein, in Ajman ist der Hund begraben, es ist auch nicht wirklich schön. Ihr müßt eben Tagesausflüge in die anderen Emirate machen, evtl. auch mal ne Wüstentour. Das Meer und auch der Strand vom Saray sind aber sehr schön. Lest euch auch mal meine Bewertung vom August 2015 durch, da erfahrt ihr auch einiges.
Viel Spaß in Ajman
Eberhard