Wandern und Radfahren ist praktisch überall in Südtirol sehr gut möglich. In der Gegend um Bozen ist es dann eher flach und steigt dann aber an den Rändern der Etsch steil an. Alle Touren sind also drin. Von flach bis steil. Der Wunsch nach einem Badesee ist da schon etwas schwieriger. Mir fällt da auch nur der Kalterersee ein. Der Reschensee dürfte wohl ein sehr frischer (kalter) See sein.
Wenn Du die Brennerautobahn von Brenner in Richtung Bozen Dir vorstellst, dann findest Du rechts und links davon sehr schöne Täler mit herrlichen Wanderwegen und Radtouren. Von Meran bis Bozen das gleiche Bild. Und hinter Bozen bist Trento ebenfalls. Die Südtiroler haben eine sehr gute Internetseite.
http://www.suedtirol.info/SInfo/EntryPage/DE_EntryPage.html
Aufgeteilt in die Regionen. Hier solltest Du wirklich etwas an Infos für Euch finden.
har