Hotel Hohenhaus

Das Hotel liegt ganz abgelegen in wunderschöner Natur, absolute Ruhe. Das Hotel war früher ein ehemaliges Rittergut, manchmal hat man das Gefühl man hätte eine Zeitreise gemacht- im positiven Sinn. Die Lage ist einfach traumhaft und anderserseits in 5 Minuten auf der Autobahn. Das Hotel ist relativ klein mit 22 Zimmern, aber dafür um so gemütlicher und viel Platz mit dem schönen Park. Ein herzliches Dankeschön an Frau Lauer, die unsere Wünsche so perfekt umgesetzt hat.

Das Zimmer war wirklich sehr schön, sehr geräumig und sehr geschmackvoll eingerichtet. In unserem Zimmer stand ein ganz alter Schreibtisch- das finde ich toll, wenn Altes und Neues zusammen gebracht wird. Ein schönes und großes Bett. Zur Begrüßung stand etwas Obst und diverses Gebäck im Zimmer- sehr nette Geste. Das Bad war angemessen groß. Ob im Zimmer und ansonsten im gesamten Hotel ist alles sehr sauber und alles sehr geschmackvoll eingerichtet, nicht zu überladen und hier und da kann man ganz altertümliche Sachen entdecken- das ist eine wirkliche gelungene Kombination von Alt und Neu.

Wir haben mit unseren Gästen mit einem kleinen Sektempfang gestartet und danach Kaffee und himmlisch leckeren Kuchen draussen unter den schönen alten Bäumen- das Wetter war perfekt. Für das Abendessen hatten wir das 8- Gänge- Menü im Gourmetrestaurant gebucht mit dazu gehöriger Weinbegleitung. Es war ein so wunderbarer Abend mit einem Geschmackserlebnis nach dem anderen und die tollen Erläuterungen zu den Weinen. Mein herzliches Dankeschön an das Küchenteam, die für mich ein absolut geniales vegetarisches Menü gezaubert haben- das hätte ich so nicht erwartet. Obwohl das Essen ein paar Stunden dauert, war es keine Sekunde langweilig und die Zeit verging wie im Flug. Ganz besonderer Dank nochmal an Frau Schmidt und den Sommelier Herrn Brandenburg für diese tolle Reise von Deutschland nach Frankreich und wieder zurück. Wir und unsere Gäste haben sich sehr wohlgefühlt und es herrscht im ganzen Haus eine sehr angenehme Atmosphäre. Das Frühstück konnten wir draussen genießen und auch hier bleiben keine Wünsche offen. Nur leider konnte ich nicht so viel essen, da ich vom grandiosen Abendessen noch satt war. Aber mein Highlight war das Bircher- Müsli.

Der Service war in allen Abteilungen super. Ob bei der Anreise an der Rezeption, der Service am Nachmittag und dann am Abend- es blieben keine Wünsche offen. Das Personal ist sehr kompetent und freundlich und als Gast fühlt man sich sehr willkommen. und geschätzt und man empfindet nicht so eine aufgesetzte Freundlichkeit.

Wir hatten keine lange Anreise, da wir in der Nähe wohnen. Wir waren auch nur für eine Übernachtung da, weil wir den 65. Geburtstag meines Mannes gefeiert haben. Somit haben wir keine weiteren Ausflüge gemacht, ausser einer 90- minütigen Wanderung in der Umgebung, die vom Hotel organisiert wurde.

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