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Ankunft Adana
Nach drei bis vier Stunden Flugzeit von Deutschland aus landest Du auf dem gemütlichen Flughafen von Adana, einer Stadt im Südosten der Türkei – dem Anfangs- und Endpunkt Deines Roadtrips. Deinen Mietwagen solltest Du am besten vorher, zum Beispiel über HolidayCheck, gebucht haben, sodass Du gleich losstarten kannst. Los geht’s – lass uns die Reise beginnen!
Die zahlreichen Sehenswürdigkeiten und Museen auf Deiner Rundreise sind mit der türkischen Müze-Kart kostenlos. Lade die MüzeKart App (Türkiye’nin Müzeleri) auf Dein Smartphone herunter und wähle die passende Museumskarte aus.
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Kappadokien
Lass Dich nicht von der etwas monotonen Landschaft täuschen, durch die Du circa drei Stunden mit dem Mietwagen fährst. Kappadokien ist ein geheimnisvolles Feenland, wo frühe ChristInnen ihre Heimat fanden und aus dem weichen Gestein Tausende von Wohnhöhlen, Kirchen, Klöstern und riesigen Wohnkomplexen gruben. Der touristische Hotspot ist der kleine Ort Göreme, der im Sommer vollkommen überrannt ist, meide daher die Hochsaison, auch wegen der Hitze. Plane mindestens drei Tage für Kappadokien ein. Speise zu Abend im gemütlichen Höhlenrestaurant Topdeck Cave. Genieße anschließend das romantische Göreme bei Nacht auf der wunderschönen Rooftop-Terrasse des außergewöhnlichen Henna Hotels
Göreme mit seinen außergewöhnlichen Höhlenhäusern ist eine der faszinierendsten Stätten der Welt. Spaziere durch die verträumten Steingassen und entdecke interessante Shops, orientalisch anmutende Restaurants und romantische Rooftop-Bars. Probiere unbedingt die Spezialität Kappadokiens: eine Art Fleisch-Gemüse-Gulasch aus einem Lehmtöpfchen (Pottery Kebab), dessen „Deckel“ mit einem Messer am Tisch abgeschlagen wird. Nach Deinem köstlichen Frühstück, dem türkischen Kahvaltı, ist es Zeit für einen Ausflug in das Göreme Valley, Freilichtmuseum und UNESCO-Weltkulturerbe in einem. Das enge Tal verwandelten frühe ChristInnen in eine riesige Klosteranlage mit 30 wunderschön ausgemalten Felsenhöhlenkirchen und Wohnräumen. Die schönste unter ihnen ist die sogenannte Dark Church, für die extra Eintritt verlangt wird, aber es lohnt sich. Wenn Du keine Höhenangst hast, dann ist eine Ballonfahrt über die traumhafte Landschaft Kappadokiens einfach ein Muss. Das Erlebnis, wenn Du mit der aufgehenden Sonne über Kappadokiens Feenlandschaft schwebst, ist einfach nicht in Worte zu fassen.
“ Als Ausgangspunkt für Ballonfahrten genauso wie für Reittouren und Wanderungen bietet sich das noch recht ursprünglich gebliebene Dorf Çavuşin.“
Erwandere Dir Kappadokien, denn zu Fuß entdeckst Du mehr: im Gül Tal die versteckten Höhlenkirchen und romantischen Picknickplätze unter Apfelbäumen, im kleinen Mönchstal (Paşabağ Vadisi) die luftigen Behausungen der Einsiedlermönche, während das Love Valley (Aşıklar Vadisi) die beste Wahl für romantische Sonnenuntergangswanderungen ist. Im Gül Tal inmitten der faszinierenden Feenlandschaft liegt das Café Star Box, wo Dich ein witziger Wirt mit frisch gepresstem Nar- und Portakal-Suyu (Granatapfel- und Orangensaft), Çay (Tee) und Kahve (Kaffee) empfangen wird. Den überwältigenden Ausblick und eine versteckte Höhlenkirche gibt es gratis dazu.
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Gaziantep
Nun hast Du genug Kraft gesammelt, um Deine längste, circa 410 Kilometer lange Etappe mit dem Mietwagen zu bewältigen. Dein nächster Stopp ist die auf die Hethiter zurückgehende Stadt Antep, das heute Gaziantep. Das verheerende Erdbeben vom 6. Februar 2023, dem über 1.000 Menschen und zahllose Gebäude zum Opfer fielen, ist kein Grund, die Stadt zu meiden, denn die Menschen brauchen Deine Unterstützung. Auf Dich warten hier schöne Konak-Häuser, die häufig zu Hotels ausgebaut sind (siehe unsere Empfehlung), die Zitadelle, die Große Synagoge sowie die aramäische Muttergotteskirche (zur Kurtuluş-Moschee umfunktioniert) und natürlich das grandiose Zeugma-Mozaik-Müzesi – das größte Mosaik-Museum der Welt. Gaziantep gilt auch als die Wiege der Kulinarik und hat sogar ein Kulinarisches Museum, das Emine Göǧüş. Wenn es um gute Qualität, schöne Präsentation und geschmackvolles Ambiente geht, dann bist Du im Hısvahan-Gourmet-Restaurant gut aufgehoben. Leider musst Du beim Service Abstriche machen.
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Mardin
Von Gaziantep geht es direkt nach Mardin weiter. Eine orientalisch anmutende, wunderschöne Stadt, die am Berghang auf Terrassen gebaut wurde. Ihre prächtigen aus Tuffstein gebauten Häuser, Kirchen und Moscheen legen ein beredtes Zeugnis von der einst multireligiösen und multikulturellen Gesellschaft ab. Zu den absoluten Highlights im engen Gewirr der Gassen, die übrigens autofrei sind und häufig aus vielen Treppenstufen bestehen, gehören Kirchen und Moscheen aus dem 12. bis 14. Jahrhundert wie beispielsweise die Sıtti-Radaviye-Medrese von 1177, wo Du den Fußabdruck des Propheten Mohammed bestaunen kannst, die 1385 vollendete Zinciriye-Medrese und die beiden wunderschönen syrisch-orthodoxen/katholischen Kirchen Mor Kırklar (6. Jahrhundert) und Mor Hirmiz (16. Jahrhundert). Aber Mardin ist auch bekannt für das Shoppen in altertümlichen Bazaren und das Feiern auf luftigen Café-Terrassen.
Restaurants und Cafés
Begib Dich auf eine Entdeckungstour in der oberhalb der Hauptstraße liegenden Altstadt, wo verträumte Hinterhöfe und schöne Kunst-Cafés liegen, beispielsweise das winzige Kebikeç Sahaf mit kleinem Brunnen im begrünten Hof. Unsere Lieblingslocation für ausgiebiges Frühstücken ist das Marangozlar Kahvesi mit Dachterrasse. Zum Abendessen geht’s dann in das museal anmutende Leyli Muse Mutfak mit den besten Spezialitäten am Ort. Den Abend verbringst Du in der Bar Delmar beim sympathischen Kurden Vedat, wo fast täglich (nicht nur kurdische) Livemusik spielt.
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Dara
Bummle durch die Einkaufsstraße und Hauptverkehrsader von Mardin und nimm die vielfältigen Düfte wahr von Seifen, Pistazien, Kaffee, aramäischem Tee und leckeren Schokokugeln aus frisch gerösteten Mandeln in pudriger Schokosoße. Wärmstens zu empfehlen ist der christliche Shop Kana mit den besten Keksen der Stadt. In dem mittelalterlich anmutenden historischen Handwerkerbasar kannst Du den Silberschmieden, Kesselmachern und Malern bei ihrer Arbeit über die Schulter schauen und wunderschöne Metalltabletts oder Hinterglasmalereien mit der mythischen Schlangenkönigin Şahmaran, handgeschöpfte Seifen aus dem syrischen Aleppo oder heimischer Produktion erstehen. 30 Kilometer südlich von Mardin triffst Du auf die spannende spätantike Festungsstadt Dara-Anastasiupolis mit dem ältesten erhaltenen Staudamm, ausgeklügelten Zisternen und Wasserleitungen, Felsgräbern und Nekropolen. Im Laufe der Jahrtausende hat sich inmitten der ausgedehnten Ruinen ein kleines Dorf gebildet und so manches römische Gebäude okkupiert oder als Baumaterial zweckentfremdet.
“Mitten in den Ruinen liegt das Zindan Café, wo Du Dich mit leckerer Buttermilch erfrischen kannst. “
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Midyat
Das kleine Städtchen Midyat ist ein ungeschliffenes Juwel mit wunderschönen Hausterrassen und Innenhöfen, die erst nach und nach zu gemütlichen Cafés umgestaltet werden, während die Gassen einen Eindruck von orientalischem Mittelalter liefern. Midyat ist bekannt für seine hervorragenden Silberschmiede, die schöne und preisgünstige Schmuckobjekte schaffen. Die zahlreichen alten Kirchen, wie die Mart Schmuni (7. Jahrhundert), sind aus Sicherheitsgründen verschlossen, daher tust Du gut daran, einen (christlichen) Führer mit entsprechenden Schlüsseln über Dein Hotel zu organisieren.
Das Kloster Mor Gabriel ist nicht nur Sitz des syrisch-orthodoxen Bischofs, sondern gehört zu den schönsten Anlagen dieser Art in Südostanatolien. Bis heute wird es noch von circa 20 Christen, nicht alle sind Mönche, bewohnt. Achte bei der Besichtigung auf die seltsamen Mulden in der Wand in der Grabkammer. Du kannst auch einen spannenden Ausflug zum Weingut Midin Wines im Dorf Öğündük (ehemals Midin) unternehmen. Es liegt circa 35 Autominuten von Midyat entfernt und hat die uralte assyrische Tradition des Weinanbaus und der Weinproduktion wieder aufgenommen und produziert exzellente Weine zu guten Preisen. Sei gewiss, dass Du zu den raren TouristInnen zählen wirst, die den Weg hierhin finden. Lese Dir vor der Fahrt am besten noch einmal alle Verkehrsregeln in der Türkei durch.
Über gut befahrene kleine Straßen erreichst Du das Dorf Elbeğendi und wirst über die vielen Pizzerien staunen. Den schönsten Ausblick hat wohl die Izla Pizzeria, die coolere Location – gleich neben Ruinen mehrerer Kirchen (schöner Spaziergang) – hat hingegen Kafro’s Pizzeria, wo Du unbedingt den hausgemachten Ayran aus Metallschalen trinken solltest. Übrigens, bei Kafro’s bestellst Du Deine Pizza direkt am Empfang.
Rückfahrt mit Abenteuerflair
Midyat ist der östlichste und letzte Punkt auf Deinem aufregenden Roadtrip durch Südostanatolien. Der Rückweg führt Dich auf 270 Kilometern über die gut ausgebaute D400/E90, die parallel zu der syrischen Grenze verläuft, zu Deinem nächsten Ziel Şanlıurfa. Falls Du Abenteuerblut geleckt hast, dann empfehlen wir Dir, in diesem biblischen Grenzgebiet einen Zwischenstopp einzulegen. Lese Dir am besten noch einmal alle Regeln zum Parken in der Türkei durch, um Deinen Mietwagen auch sicher abzustellen. Zum Übernachten bietet sich das Dorf Girmeli mit dem Hotel Nezirhan an, das direkt hinter dem Mor Yakup d’Qafro Manastiri inmitten der fruchtbaren mesopotamischen Ebene liegt. Wenige Kilometer weiter erreichst Du die ehemals christliche Kleinstadt Nusaybin, die nicht nur ein passables Hotel, sondern auch noch Überreste der assyrischen Christengemeinde mit der Kirche St. Jacob und die Moschee Zeynel Abidin zu bieten hat. Zum Checkpoint sind es nur 600 Meter und dann wärst Du in dem syrischen Quamishli.
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Şanlıurfa
Die Stadt Şanlıurfa wurde bereits im Alten Testament als die Stadt Ur erwähnt und ist bis heute die drittwichtigste Pilgerstadt der MuslimInnen. Die religiösen Highlights zentrieren sich um einen schönen Park mit prachtvollen Moscheen und ehemaligen Kirchen, wo Du die Geburtsgrotte des Propheten Abrahams, einen Teich mit heiligem Wasser und ebensolchen Karpfen sowie eine heilige Quelle vorfindest. Verschnaufen kannst Du im Café am benachbarten Ayn Zeliha Gölu Teich. Nimm Dir ausreichend Zeit, um durch die ausgedehnten Altstadtbezirke zu stromern und die orientalische Atmosphäre der schönen Steinhäuser mit ihren versteckten Innenhöfen und plätschernden Zierbrunnen in sich aufzunehmen. Verliere Dich im fünftgrößten Bazar des Orients, in dessen Gümrük-Karawanserai (16. Jahrhundert) sich Cafés und günstige Kebab-Bistros angesiedelt haben. Hier musst Du den Menengiç kahvesi, einen Kaffee aus gerösteten Früchten der Terpentin-Pistazie, probieren … hmm!
Unweit der Stadt erhebt sich der Göbekli Tepe (Hügel), der weltweit für große Aufregung sorgte, als in den 1990er-Jahren dort neolithische Felsheiligtümer von schier unglaublichen Ausmaßen und Schönheit ihrer Tierreliefs freigelegt wurden. Geheimnisvoll sind die ausgegrabenen Kultstätten bis heute. Der Besuch dieser ansprechend mit Segeltüchern gesicherten Anlage wird das mythische Highlight Deiner Reise sein.
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Adana
Bevor Dich der Flieger zurück nach Deutschland bringt, lege eine kurze Pause in Adana ein. Das Archäologische Museum, alte prächtige Steinhäuser und Moscheen, aber auch einige Kirchen sowie Raritäten wie das Cinema Museum könnten auf Deinem Besichtigungsplan stehen. Im Arzu Şalgam Kiosk neben dem Großen Glockenturm (Büyük Saat Kulesi) von 1881 gibt es den ultimativen Immunbooster, den blutroten Şalgam-Saft, den Du zusammen mit einem köstlichen Simit (Sesamkringel) probieren musst. In den Gassen dahinter findest Du zahlreiche Street-Food-Lokale mit Außengastronomie, die alle auf Adana-Kebabs und Ciğ Köfte (sprich: dschie) spezialisiert sind. Unweit der antiken Hadrian-Brücke steht die Sabancı Merkez Cami, die größte Moschee der Türkei – was für ein monumentaler Abschluss Deines Roadtrips durch Südostanatolien!
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