Burghotel Schöne Aussicht

Schönes Ausflugslokal in herrlicher Lage

Nachdem sich das „Burghotel Schöne Aussicht“ auch an der Aktion „Remstaler Küchenschätze“ beteiligt hat, haben wir diesem schönen Lokal am 17. März 2012 unsere Aufwartung gemacht. Zunächst waren wir überrascht über die ausgezeichnete Lage dieses Hotel-Restaurants auf einer Anhöhe, nicht weit von Winnenden, von der aus man einen herrlichen Panorama-Blick in die nähere Umgebung hat. Laut Angaben der Betreiber besteht das Restaurant „Schöne Aussicht“ schon seit 1893 und wird in der 4. Generation geführt. Das Restaurant besteht aus mehreren, zum Teil sehr großen Räumen und verfügt außerdem über eine große Außenterrasse mit atemberaubender Aussicht. Obwohl wir an einem Samstagmittag hier einkehrten, war das Lokal brechend voll, und wir waren froh, dass wir rechtzeitig einen Tisch reserviert hatten (Tischreservierung also unbedingt erforderlich). Besonders an schönen Frühlings- und Sommertagen wird das Restaurant als Ausflugslokal genutzt. Im Zuge der „Remstaler Küchenschätze“ wurden „Krautwickel im Schalottensößle mit Kartoffel-Sahnepüree“ angeboten. Die Weinempfehlung war ein 2011er Bürger Schlossberg Trollinger mit Lemberger QbA aus eigenem Anbau. Die Speise- und Weinempfehlung war ausgezeichnet. Natürlich verfügt das Restaurant über ein breitgefächertes Angebot an schwäbischen Gerichten. Besonders empfohlen werden die Fischgerichte mit Forellen aus eigener Aufzucht. Wer sich über das reichhaltige Angebot an Speisen informieren möchte, dem empfehle ich, sich diese im Internet unter www.Schoene-Aussicht-Buerg.de anzuschauen. Wir waren sehr zufrieden. Das Hotel „Schöne Aussicht“ verfügt laut Hotelprospekt über 32 Betten. Tel. Nr. 07195 97560