Fischrestaurant Knurrhahn
Bremen/Bremen
Hotel nähe Fischrestaurant Knurrhahn
Infos Fischrestaurant Knurrhahn
Fischrestaurant Knurrhahn Schüsselkorb 32/33 28195 Bremen Tel: 0421/323128
Neueste Bewertungen (4 Bewertungen)
Frischer Fisch auf dem Tisch
Hier wird Frische grossgeschrieben. Ein Muss für Fischliebhaber
So muss Fisch schmecken
Ein Super Restaurant: Fangfrischer Fisch, regionale Küche ohne Chichi, sehr reichliche Portionen, gute Auswahl an Beilagen, sehr netter Service, günstige Preise. Einen Tisch sollte man rechtzeitig reservieren, denn sowohl Touristen als auch Einheimische scheinen den Knurrhahn zu lieben. Ich probierte eine Bremer Spezialität: Seelachs mit Grünkohl und Butterkartoffeln. Ich hätte nie gedacht, dass dies schmecken könnte, aber es war großartig. Bei unserem nächsten Aufenthalt in Bremen ist dies unsere erste Adresse. Die Einrichtung ist etwas karg.
Knurrt der Magen? - Knurrhahn!
So könnte, man sagen. Denn die Portionen sind wirklich reichhaltig und die Qualität stimmt. Die Preise liegen im oberen Bereich im Vergleich mit anderen Bremer Lokalen. Die Bedienung war freundlich und flott, wer Geld sparen will, nimmt sich die Fischgerichte an der Gassentheke mit. Fish & Chips um 3,60 EUR hat mir sehr geschmeckt und war ebenfalls großzügig bemessen.
Das Fischparadies in der Innenstadt
Das Fischrestaurant „Knurrhahn“ befindet sich am Schüsselkorb in der Bremer Altstadt und ist eine ganz exzellente Adresse für feinen Seefisch. Wer unvorbereitet den Gastraum betritt, wird von dem nüchternen Ambiente etwas überrascht sein – immerhin hat inzwischen ein großes Meerwasseraquarium mit bunten Fischen in der Raummitte die Kantinen-Atmosphäre etwas abgemildert, aber in Hinblick auf Linoleumfußboden und Kleiderhakenreihen zwischen den Sitzbänken ist in Punkto Gemütlichkeit noch deutlich Spielraum nach oben vorhanden. Ansonsten ist der „Knurrhahn“ nicht nur das älteste Fischrestaurant der Stadt, sondern für mich auch das Beste. Mit Abstand! Die Speisekarte listet Seefisch in verschiedenen Zubereitungsformen auf und eigentlich ist es egal, ob man ihn gebraten, gedünstet oder als Backfisch bestellt – die Portionen sind im Knurrhahn üppig bemessen, auf den Punkt gegart, geschmacklich ein Hochgenuss und die halboffene Küche zeigt den individuellen Umgang mit der tagesfrischen Ware. Zum gebratenen oder gebackenen Fisch gehört ein traditioneller und hausgemachter Kartoffelsalat – aber gegen einen eher symbolischen Aufpreis sind zusätzlich (oder anstatt) auch Pommes frites, Kroketten, Salz- oder Bratkartoffeln, Rösti, Reis, Blattspinat, Gemüse oder Salat zu bekommen. Der Knurrhahn hat daneben noch diverse Schollengerichte, Matjes-Variationen und Fischsuppen im Angebot und wer sich nicht entscheiden kann, dürfte mit den gemischten Fischplatten bestens bedient sein. Der Service des Knurrhahn ist auch im schlimmsten Ansturm der Mittagszeit persönlich bemüht, erklärt, nimmt Sonderwünsche entgegen, arbeitet die Bestellungen flink ab und lässt trotzdem den Gast spüren, dass er willkommen ist – besser geht es einfach nicht! In der Zusammenschau einer außerordentlichen Küchenqualität, fairer Preisgestaltung und eines vorbildlichen Service kann ich problemlos über den etwas „angestaubten“ Einrichtungsstil hinwegsehen – der Besuch des „Knurrhahn“ ist für Fischliebhaber ohne Frage lohnend.
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