Matsumi
Hamburg/Hamburg
Hotel nähe Matsumi
Infos Matsumi
Das Matsumi ist ein japanisches Restaurant in den Colonaden(nähe Binnenalster). Der Chef Hideaki Morita und seine deutsche Frau bieten hier original japanische Spezialitäten an. Des weiteren hat Hideaki Morita auch Lizenz für die Zubereitung für Kugelfisch. Falsch zubereitet ist der Genuss des Fisches tödlich. Allerdings ist der Import von Kugelfisch nach Deutschland verboten, so dass man das Können von Herrn Morita auf diesem Gebiet nicht testen kann. Wer weitergehende Informationen über die japanischen Tischsitten haben möchte, sollte sich einmal mit der wirklich gut gestaltete Homepage des Restaurants vertraut machen. Homepage Adresse Restaurant Matsumi Colonaden 96(1.Stock) 20354 Hamburg Tel:040/343125 ÖPNV U-Bahn(U1) Station Stephansplatz
Neueste Bewertungen (2 Bewertungen)
Bester Japaner in Hamburg
Unbedingt Sushi essen-besser ist es nirgendwo!
Original Japanisches Restaurant "Matsumi"
Sehr gemütliches Restaurant. Es gibt einen Raucher- und Nichtraucherbereich. Geöffnet hat das Restaurant von Montag bis Samstag von 12. 00 - 14. 30 Uhr und von 18. 30 - 23. 00 Uhr. Das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit bei der Auswahl der Speisen (die Speisekarte ist sehr umfangreich). Alle Speisen werden frisch in der Küche oder am Tisch zubereitet. Wir haben 7 verschiedene Speisen ausprobiert. Eine leckerer als die andere. Als Vorspeise hatten wir "Yakitori" (zwei Hühnerfleischspiesschen mit Teriyakisosse vom Grill - sehr lecker) und einen Seetang- und Gurkensalat - sehr zu empfehlen!!! Als Hauptspeise hatten wir "Gyushogayaki" (hauchdünes Rostbeef in leckerer Sosse und Salat) - mega lecker!!! Lagebeschreibung: "MATSUMI" (www.matsumi.de); Colonnaden 96, 1. Etage - 20354 Hamburg; Tele.:040/343125 Mit der U-Bahnlinie 1 bis Stephansplatz. Weiter zu Fuß in die Fußgängerzone (ca. 2 Minuten). Hinweis/Insider-Tipp: Am besten um ca. 18. 30 Uhr Essen gehen, wenn man später essen möchte einen Tisch vorbestellen. Ist sehr gut besucht.
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