Mayen Kaffee Rösterei & Kontor

Aus Leidenschaft für guten Kaffee

Mitten in der Stadt Mayen, auf dem Marktplatz unterhalb der Burg, findet man MAYeN KAFFEE Rösterei und Kontor Hier werden frische Kaffeebohnen die von der Inhaberin (Elisabeth Flink) selbst in Hamburg, aus aller Welt kommend, ausgesucht und geröstet. Kaffeeverrückt wie die Inhaberin ist, hat sie das Rösten von der Picke auf in 2 Jahren in einer Rösterei bei Hamburg gelernt weil es kein Ausbildungsberuf ist. So gesehen ist es den Kaffee auf den Punkt und Geschmack genau zu rösten eine Kunst. Kaffee in allen Variationen gibt es an jeder Ecke, aber ein Stück außergewöhnlicher Kaffeekultur findet man hier! Bei der industriellen Röstung bleibt den Kaffeebohnen fünf Prozent Wasser erhalten. So können sie mit mehr Gewicht, also rentabler, verkauft werden. So etwas gibt es hier in der Mayener Rösterei nicht, alles ist gerecht gehandelt. Verschiedene Kaffee- Geschmacksorten, eigene Kompositionen und Spezialmischungen findet man hier. In dem urig eingerichteten kleinen Laden vor der Rösterei, der immer wieder neu und toll dekoriert ist, kann man „Seinen“ Kaffee verkosten. Zusätzlich bietet man leckere Torten und Kuchenspezialitäten an, die vom „Haus Konditor“ kommen. Das Haus verfügt über eine hohe Anzahl an Stammkunden und beliefert Hotels und die Gastronomie. Durch den Vollmundiger Geschmack von hochwertigen Rohkaffee, schonender Trommelröstung und einzigartige Mischung hat sich die Kaffeerösterei Flink am Markt durchgesetzt und etabliert. Die Rösterei bietet Kaffeeseminare und Führungen mit anschließender Verkostung an. Mehr dazu erfährt man direkt vor Ort von Elisabeth Flink oder ihren Mitarbeiterinnen, die alle sehr gut ausgebildet sind. Ein Besuch und Genuss den man sich in Mayen nicht entgehen lassen sollte.