Restaurant Goldener Löwe

Ein Luxusmenü im Haus der Mutter Fr. Schillers.

Zum Jahresanfang 2020 erhielt ich als Geschenk eine aufwendige Broschüre, in welcher 12 gehobene Restaurants ihre Dienste angeboten haben, unter dem Titel " Taste the Twelfe". Nunja, wir hatten nur an wenigen dieser hochdekorierten Gaststätten Interesse, denn man weiß ja , hier spielt das Geld kaum ein große Rolle für luxuriöse Speisen. Im Oktober hatte mein Nachbar und ich, mal die Neugier, wie man so etwas ins rechte Licht setzt. Wir bekamen zu hören, daß auf uns ein Überraschungsmenü wartet, mit 4 Gängen. Das Menü war eingebettet in ein Gläschen Sekt, dann noch zwei Gläsern Wein, als Abschluß dann entweder einen Kaffe oder 1 kleines Schnäpschen, sowohl auch eine Flasche Mineralwasser. Der erste Gang war : Gebeizter Lachs auf einem Couscousbett, darüber Alblinsen mit 2 Garnelen. Es schmeckte mir recht gut, der Lachs war gebeizt. Der zweite Gang : Eine Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernchen. Ich hatte in Spanien mehrmals Kürbisgerichte probiert, die mir berhaupt nicht schmeckten, aber diese Suppe im Löwen war köstlich, also kommt es darauf an, wer so etwas zubereitet. Der dritte Gang: Zweierlei Braten, Rinderrücken sowie ein Schweinebäckle. Das Fleisch war zart, auf den Punkt gegart, die Sauce herrlich, ich hätte als Rheinländer daraus auch eine Sauerbratensauce machen können, mit etwas Aachener Printen und Rotwein, sowie Essig. Der 4. Gang: Es gab ein Browni, also Schokogebäck mit Obst und darüber ein Zwetschgensorbet. Ich hätte das Obst mit etwas Grand Marnier parfümiert, aber es schmeckte mir auch so. Der Preis war in diesem Angebot durchaus gut, jedoch nur als Angebot zu einem Kennenlernpreis. Zu empfehlen ist das Restaurant , jedoch nur den Personen welche an solchen "gehobenen Speisen" interessiert sind.