Restaurant Haus am Walde Engensen

Speisen unter den Blicken von Hermann Löns

Das Restaurant Haus am Walde ist in Engensen, einem Stadtteil von Burgwedel am Südrand der Lüneburger Heide zwischen Hannover und Celle ansässig. Es wird hier eine gutbürgerliche deutsche und vietnamesische Küche mit frischen Zutaten aus der Umgebung gereicht. Saisonbedingt werden Spargel vom heimischen Anbau, Wild aus den Fuhrberger Wäldern mit Pilzen, Grünkohl und Schlachteplatten angeboten. Die deutsche Küche ist mit typisch einheimischen Gerichten wie Engenser Pfannenschlag und Sauerfleisch vertreten. Schnitzel in vielerlei Variationen und Pfeffernacken-, Holzfäller- und Rump-Steaks sind Spezialitäten des Hauses. Aus dem Wasser kommen Rotbarsch, Scholle und Pangasius zum Einsatz. Die Heimat der freundlichen Inhaberin ist mit authentischen Gerichten mit Huhn, Ente, Rind, Schwein und Fisch so wie Vegetarisches aus Vietnam auf der Extra-Speisekarte vertreten. Ein Klubzimmer im Ambiente des Heimatdichters Hermann Löns ist für Feierlichkeiten vorhanden und im Sommer kann auf der Terrasse im Schatten der Bäume gespeist werden. Für die Kids ist ein kleiner Spielplatz vorhanden. Reiter und Spaziergänger sowie Radfahrer kehren hier gerne ein. Die Gaststätte ist mit dem öffentlichen Nahverkehr erreichbar. Weitere Einzelheiten und die Öffnungszeiten sind der Internetseite zu entnehmen.