Restaurant Landgasthof Engel

Tradition trifft Moderne

Wir waren am vergangenen Samstag zu Gast im Landgasthof Engel. Dieser ist seit über 35 Jahren in Familienbesitz und besteht aus einem Hotel mit Restaurant. Im Innern des Restaurants merkt man die Tradition des Hauses und diese trifft die moderne heutige Zeit wenn die junggebliebenen Mitarbeiter mit dem Laptop zum Gast gehen, um die Bestellung aufzunehmen. Bei Eintritt ins Restaurant wurden wir zunächst, obwohl sichtlich drei Mitarbeiter zugange waren, nicht beachtet. Erst als wir eine gute Minute im Raum standen, hat der Theken-MA, einer anderen MA vom Service ein Zeichen gegeben, welche uns u.a. an einen 6-er Tisch, an welchem bereits ein Paar saßen, zuweiste. Wir nahmen dankend an. Weiter kam die MA zu uns und fragte erste Getränkewünsche ab. Mit dem Tablet unter dem Arm, kam dann die Aufnahme der Bestellung, bei welchem die MA mit dem Umgang des Gerätes leichte Unsicherheiten aufzeigte. Bei der Bestellaufnahme habe ich auch meinen Gutschein aus dem Gutscheinbuch angemeldet, welches die MA, nur den Schlemmerblock kannte, aber trotzdem ohne jegliche Kritik registrierte. Das Restaurant bietet den Gästen u.a. ein Salatbuffet an, welches aus 10 versch. Möglichkeiten + 2 Soßen und Blattsalat, besteht. In der Folge des Essens kam ein "Gruß aus der Küche", welche uns hingestellt wurde, aber ohne nähere Bezeichnung. Auf Nachfrage kam die Antwort. so ganz genau wüsste die MA den Namen nicht, aber irgendetwas mit Fisch, allerdings würde ihrerseits nachgefragt werden. Leider kam keine nachträgliche Antwort, was nun genau der Gruß aus der Küche war. Uns erschien der zeitliche Ablauf der Speisenfolge als zu schnell hintereinander und nicht gleichzeitig serviert. So war eine Person noch bei der Suppe, da kam schon für die andere Person das Hauptgericht. Hier sollten Gleichklang sein, in der Menuefolge. Dies stellt zwar für die Küche evtl. entsprechend eine Herausforderung dar, aber für ein Restaurant mit Hotel sollte dies machbar sein. Die Speisen an sich waren schmackhaft und auch lecker und haben auch nett ausgesehen. Leider wurde während noch gegessen wurde, bei der anderen Person bereits der Teller abgeräumt - auch dies für ein Restaurant mit Hotel - kein Ausrufezeichen. Zum Abschluss der Rechnung bemerkte ich wie leider auf meinem Beleg, der Wein und die Süßspeise des weiteren Paares von unserem Tisch mitberechnet wurde, sodass ich anschl. nach Reklamation wieder Geld zurückerhalten habe. Dies ging reibungslos vonstatten. Noch eine Anmerkung zur HP, bzw. dem Facebook-Profil und den hinterlegten Speisekarten >> Hier gibt es deutliche Abweichungen bei Preisen gegenüber vor Ort und auch die Öffnungszeiten welche auf dem Prospekt enthalten sind, sind durch Einträge auf der HP unter "Gastronomie" anders hinterlegt. Auch hier sollte ein Gleichklang herrschen, damit der jeweilige Gast weiß, was Sache ist, daher der Punktabzug in Sachen "Preis-Leistung" - siehe unten. Gesamtresümee: Wenn die Einzelkritikpunkte abgestellt, bzw. berichtigt werden, ist dieses Restaurant durchaus ein Ort des Wohlfühlens, da die Qualität des Essens durchaus Pluspunkte sammeln kann.