Restaurant Le Bistro

Mediterrane Küche und netter Service

Am Anfang der Fußgängerzone Bückeburgs und vis-à-vis der alten Stadtkirche besuchte ich das „Le Bistro“ an einem Abend unter der Woche. Das Restaurant ist dominierend in dunklem Holz eingerichtet, während viele Kerzen die etwas nüchterne Atmosphäre auflockern. Eine freundliche Servicekraft versorgte mich umgehend mit meinem gewünschten Getränk und nahm meine Bestellung auf, bei deren Auswahl ich mich schwer tat: Das „Le Bistro“ listet nämlich auf mehreren Seiten keineswegs nur die „kleine, schnelle Küche“ auf, sondern bietet neben zahlreichen Fleischgerichten vom Lavasteingrill auch verschiedene Flammkuchen, raffinierte Pizzen, Suppen, Salate und eine große Tapas-Auswahl an. Meine Entscheidung für die „Pizza des Monats“ zum Preis von 11,50€ war ideal: Auf einem untadeligen, mürben Teig und einer passenden Sauerrahmgrundlage kam eine Mischung aus frischen Champignons, Lauchzwiebeln, Chili, Knoblauch, Mozzarella, einem Ei und krossem Bauchspeck – absolut lecker und von der Portionsgröße kaum zu bewältigen. Wer nur Durst, aber keinen großen Hunger hat, ist im „Le Bistro“ bei einer umfangreichen Cocktail- und Getränkeauswahl am Rundtresen mindestens ebenso gut bedient und im Sommer sind die Tische vor dem Restaurant oft bis auf den letzten Platz belegt. Bei einem Einkaufsbummel in der Stadt Bückeburg bietet das „Le Bistro“ einen charmanten Platz zur „Auszeit“ an und ich kann dieses Restaurant ohne Einschränkungen empfehlen.