Restaurant Spaghetti Western

Das Essen hat mich nicht vom Hocker gerissen!

Das Restaurant "Spagetti Western" gibt es seit 2010 auf der Torstraße in Berlin Mitte. Der Name ist Programm. Auf der Homepage www. spagettiwestern. de heißt es dazu:" Willkommen! Als italienisches Restaurant und Weinbar haben wir uns auf Pasta aller Art spezialisiert, bieten Ihnen aber auch leckere Antipasti, Pizza, Focaccia, leckere Hauptgerichte vom Grill und Desserts. Guter Wein darf dazu natürlich auch nicht fehlen." 2010 habe ich dort öfter gegessen, besonders hatte mir damals Spagetti Carbonara geschmeckt, die nicht "deutsch" sondern italinenisch gekocht waren. Vier Jahre habe ich das Lokal wieder besucht und wählte die Spagetti Bolognese aus der Mittagskarte, Preis 6,90€. Die Nudeln bekam ich al dente, die Sauce fand ich sehr uninspiriert und nicht einmal typisch deutsch. Es war sehr wenig Sauce auf dem Teller, typisch deutsch mit Gehackten zubereitet, mit fehlte der Geschmack von Knoblauch, der Biss von Zwiebeln, Gemüse wie Möhren und Tomatenstücke sowie das Aroma von Pfeffer, Sellerie, Wein und vielleicht noch Basilikum. Gut war der Geschmack des Parmesan Käses, der aber den fehlenden Pfiff nicht herausreißen konnte. Der Gastraum besteht im Wesentlichen aus einfachen Holztischen, der Service ist einfach. Das Lokal hat zweifellos seine Gäste. Gegenüber 2010 habe ich keinen Fortschritt festgestellt. Bei Zeiten werde ich meine Eindrücke erneut überprüfen. Restaurant-Speisekarte Weinbar-Speisekarte Weinbar-Wochenkarte Wer mehr über uns und unsere Speisen wissen möchte, dem mpfehlen wir unsere Bildergalerie anzusehen: