Restaurant Sternbräu
Salzburg/Salzburger Land
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Infos Restaurant Sternbräu
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Neueste Bewertungen (7 Bewertungen)
Gutes Restaurant mit Arkadengarten zentrale Lage
Der Sternbräu ist ein Restaurant mit Biergarten, Arkadengarten und Restaurant, renoviert, alte Bausubstanz mit Holz und Glas. Speisen regional österreiche Küche, geschmacklich gut Preis passt auch. Reichlich Besucher, man muss auch etwas Geduld mitbringen. Sauber und freundlich.
Restaurant Sternbräu
Ein sehr großes Lokal in der Innenstadt, mit sehr schönem Biergarten. War uns aber um diese Jahreszeit zu kalt. Das Lokal war sehr gut besucht, aber wir bekamen einen Platz in einem Nebenraum. Die Bedienung war sehr freundlich, das Essen war auch ok. Wir kommen sicher wieder.
Ungenießbar
Dieses Essen in diesem Haus ist die absolute Frechheit. Etwas schlimmeres habe ich in meinen ganzen Leben noch nicht gegessen. Habe mir eine Laugenbreze genommen, die war hart und zäh wie wenn sie schon Tage alt wäre. Als Hauptspeise bestellte ich mir die Kasnocken. Naja so kann man das wohl nicht nennen. Ich bin aus Salzburg und weiß wie Kasnocken sein müssen. Sie schmeckten nach nichts und schwammen in einer Sauce aus Sahne und und etwas was man nicht genau identifizieren kann. In unserer Umgangssprache nennt man das “griaslig“. Habe die Servicekraft darauf aufmerksam gemacht das ich mit den Essen gar nicht zufrieden bin und die Antwort war das es so bei ihnen ist, sei ganz normal. Es ist auf alle Fälle nicht weiter zu empfehlen. Macht einen großen Bogen darum .
Schnellabfertigung bei gutem Essen
Suppe und Hauptgericht in 35 Minuten: wer's schnell mag, keine Zeit und unter anderen Touries sitzen möchte ist hier gut aufgehoben. Mir kam es vor, als wäre das wichtigste hier die Tische 4 x pro Abend voll zu bekommen. Aber das Essen war in Ordnung. Ein zweite Mal komme ich allerdings nicht wieder.
Solide Wirtshausküche in Salzburgs Altstadt
Das „Sternbräu“ ist ein riesiger Gastrokomplex mit mehr als 1300 Sitzplätzen, der sich im Herzen der Salzburger Altstadt zwischen Gries- und Getreidegasse erstreckt. Neben drei attraktiven Biergärten gibt es noch zahlreiche Stuben, die von „gemütlich-rustikal“ bis zur eleganten Lounge reichen. Die Speisekarte des Sternbräu besteht aus einer sympathischen Mischung österreichischer Spezialitäten und deftiger Wirtshausküche: Fiakergulasch mit Semmelknödel, geschmorter „Ochsenschlepp“ mit Kartoffelpüree, hausgemachte Kasnocken, gebratenes Zanderfilet oder einfach eine herzhafte Brettl-Jause – die Küche des „Sternbräu“ bleibt im Angebot bodenständig und authentisch, was auch augenscheinlich Einheimische zur Einkehr bewegt. Besonders erwähnenswert ist der professionelle Service, der sich exzellent um seine Gäste kümmert und dabei mit so viel liebenswertem Charme auftritt, dass man nur staunen kann. Mit seiner fairen Preisgestaltung, dem naturtrüben Hausbier und einem überaus angenehmen Ambiente ist mir das „Sternbräu“ in bester Erinnerung geblieben und bietet sich für eine gastronomische Auszeit in der Innenstadt auch außerhalb der klassischen Essenszeiten an. Als Tipp: Das „Sternbräu“ serviert die berühmten „Salzburger Nockerln“ als angenehm zu bewältigende „Single-Portion“ zum Probierpreis.
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