Restaurant Villa Cuba

Karibikfeeling in der Göttinger Altstadt

Im Herzen der Göttinger Innenstadt gibt es nun schon seit mehreren Jahren mit der „Villa Cuba“ eine interessante gastronomische Adresse, die nicht nur mit einem stimmigen Ambiente, sondern auch mit einer ambitionierten Küche und Bar punktet. Die geschmackvoll gestalteten Gasträume verteilen sich auf das Erdgeschoss und eine „Balkonetage“ und in der warmen Jahreszeit sitzt man in dem kleinen Innenhof angenehm schattig. Die Speisekarte startet mit einer Vielzahl an Frühstücksangeboten (von 10.00 bis 16.00 Uhr) und daneben gibt es noch einen umfangreichen Mix an Suppen, Salaten, Fisch- und Fleischspezialitäten, denen eine kreolisch-karibische Stilrichtung mit Früchten, Kokosnuss, Süßkartoffeln und exotischen Gewürzkombinationen den besonderen Reiz verleiht. Bei meinem letzten Besuch bestellte ich als Vorspeise einen gerösteten Ziegenkäse mit Mohn, in Basilikum kandierten Tomaten und einer süßen Cassis-Vinaigrette (7,90€) und als Hauptgericht Gambas in einer Ingwer-Lemon-Sauce mit Kubas Nationalbeilage aus schwarzen Bohnen, Reis, Speck und Gewürzen zum Preis von 15,90 € - absolut lecker! Der Service der „Villa Cuba“ drehte während des Essens regelmäßig Besuchsrunden an den Tischen und hatte ganz augenscheinlich Freude an der Arbeit – mehr als volle Punktzahl! Wenn die kulinarische Stilrichtung passt, kommt in der „Villa Cuba“ garantiert Urlaubsstimmung auf und ich kann einen Besuch ohne Einschränkungen empfehlen.