Restaurant Wenzel Prager Bierstube

Rustikale Touristenküche mit gutem Bier

LAGE: Im Zentrum, am Rande der Altstadt, mit jedem Verkehrsmittel oder zu Fuß (vom Hauptbahnhof in 5 Minuten) bequem zu erreichen. AMBIENTE: Großzügiger Aussenbereich (bei meinem Besuch witterungsbedingt nicht nutzbar). Innen = typischen "Bruchhaus"-Atmosphäre mit schweren, massiven Holzmöbeln. Äußerst rustikal und passend zum Speisen- und Getränkeangebot. KÜCHE: Die Karte enthält die bodenständige, schwere/kalorienreiche böhmische Fleisch-/Knödel- und Krautküche rauf und runter. Wer hier eine Gourmetküche erwartet ist definitiv fehl am Platze. Geboten wird eine reichhaltige Touristenküche. Hierher geht man, wenn man hungrig und durstig ist und keine besonderen Ansprüche stellt. Ich hatte süß/saure Waldpilzcremesuppe mit Kartoffeln: lauwarm mit wabbeligen, bucht identifizierbaren Pilzen (= na ja!?). Die Prager Schwarzbierrolle mit Knödeln und Rotkraut war durchaus schmackhaft (das kann die Küche offensichtlich). Gleiches gilt für den Nachtisch: Palatschinken mit heißen Kirschen, Vanilleeis und Sahne. Die Preise sind moderat. Das Bier ist sehr lecker. SERVICE: Freundlich und um schnelle Abfertigung bemüht. Ich hatte um angemessene Pausen zwischen den Gängen gebeten. Darauf wurde Rücksicht genommen.