Restaurant Zur Schiffsmühle

Gutes Essen nach schöner Wanderung an der Mulde

Malerisch in das Muldental eingebettet befindet sich das Erlebnishotel „Zur Schiffsmühle“.Der Name des Hauses hat seinen Ursprung in einer heute kaum noch bekannten Art von Mühlen, die auf Flüssen verankert waren. Bis weit in das 19. Jahrhundert reichend lag eine solche Schiffmühle in Höfgen auf der Mulde und mahlte das Getreide der Bauern. Ein verheerender Eisgang zerstörte 1871 diese Mühle. In der Nähe Ihres ehemaligen Standortes entstand um die Jahrhundertwende eine Gastwirtschaft, die mit dem Namen „Zur Schiffsmühle“ Erinnerungen an die alte Mühle bewahrte. Durch seine idyllische Lage am Ufer der Mulde, umgeben von schattigen Wäldern und der Weite der saftigen Muldenwiesen erfreute sich das Ausflugslokal größter Beliebtheit unter den Wanderfreunden. Das bis heute erhaltene, romantische Flair des Muldentals und die gastwirtschaftliche Tradition beibehaltend, wurde 1992 am Fuß des Phorphyrfelsens des Hotel „Zur Schiffmühle“ eröffnet. Die Historie bewahrend und fortführend liegt seit 1992 eine der wenigen funktionstüchtigen Schiffmühlen wieder an ihrem alten Standort auf der Mulde. Heute fungiert diese Mühle als Museum.