Kommunbräu

Kulmbach/Bayern

Neueste Bewertungen (4 Bewertungen)

Jörn
Dezember 2017

Wirtshaustradition und handwerkliche Braukunst

6,0 / 6
Hilfreich (2)

Die „Kommunbräu“ setzt Zeichen: Gegründet wurde sie vor 25 Jahren von Kulmbacher Bürgern in Form einer Genossenschaft, um in der oberfränkischen Bierstadt mit ihrer Großbrauerei zu zeigen, dass die handwerkliche Braukunst und eine lebendige Wirtshauskultur der industriellen Produktion durchaus Paroli bieten kann. Das Konzept ging auf und seither ist die Kommunbräu in der alten Limmersmühle eine mehr als beliebte Location: Man sitzt entweder im kleinen Biergarten vor dem Wirtshaus unter Bäumen direkt am Weißen Main oder entscheidet sich für die urgemütliche Wirtsstube oder die Bierschwemme. Ausgeschenkt werden rund um das Jahr ein naturbelassenes und unfiltriertes „Helles“ und das süffige „Bernstein“, daneben aber auch jeden Monat eine wechselnde Bierspezialität, die in den großen, kupfernen Sudpfannen direkt in der Wirtsstube gebraut wurde. Auch die Küche der Kommunbräu bewahrt fränkische Tradition: Schäuferla, Schweinebraten in Biersauce, Sauerkraut und Knödel, deftige Brotzeiten, Schwarzfleisch & Kließ oder Käsbauernschnitzel stehen unter vielen anderen Gerichten zur Auswahl und im Winter darf die Ente mit Blaukraut natürlich nicht fehlen. Faire Preisgestaltung, rustikales Ambiente und ein aufmerksamer, herzlicher Service sind für mich Grund genug, der Kommunbräu immer wieder gerne einen Besuch abzustatten.

Schäuferla mit Klöß in der Kommunbräu
Schäuferla mit Klöß in der Kommunbräu
von Jörn • Dezember 2017
Sauerkraut für alle
Sauerkraut für alle
von Jörn • Dezember 2017
Schwarzfleisch & Kließ in der Kommunbräu
Schwarzfleisch & Kließ in der Kommunbräu
von Jörn • Dezember 2017
Schweinebraten mit Biersauce in der Kommunbräu
Schweinebraten mit Biersauce in der Kommunbräu
von Jörn • Dezember 2017
Blick auf die Sudpfannen im Gastraum
Blick auf die Sudpfannen im Gastraum
von Jörn • Dezember 2017
Blick auf die Sudpfannen im Gastraum
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Karl-Heinz
Mai 2015

Kommunbräu

5,5 / 6

Der Biergarten ladet zum Verweilen ein. Die Getränke sind lecker und das Essen regional rustikal.

Sigrid
Mai 2015

Gemütliches Bierkneipe

5,3 / 6

Leckeres Essen und köstliches Bier zu akzeptablen Preisen. Sehr freundlicher Service.

Rainer
Oktober 2014

Fränkisch gut

6,0 / 6
Hilfreich (3)

Die Kommunbräu wurde 1992 zur Erhaltung der fränkischen Wirtshauskultur gegründet. Mitten in der Gaststube stehen die kupfernen Sud- und Leuterkessel. Hier kommt man schnell mit den unterschiedlichsten Menschen ins Gespräch. Das Wirshaus ist urgemütlich und nicht weit von der Innenstadt entfernt. Es ist täglich ab 10 Uhr geöffnet. Ein kleiner Biergarten vor dem Haus rundet das Erlebnis ab.Hier lässt es sich sogar noch gut aushalten, wenn bereits die Blätter von den Kastanienbäumen fallen. Das unfiltrierte , naturbelassene Bier ist süffig und die Küche fränkisch gut. Der Sevice zeigte sich sehr bemüht und freundlich.

Brauerei
Brauerei
von Rainer • Oktober 2014
Brauerei
Brauerei
von Rainer • Oktober 2014
Saal
Saal
von Rainer • Oktober 2014
Saal
Saal
von Rainer • Oktober 2014
Uhr
Uhr
von Rainer • Oktober 2014
Brauerei
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