Restaurant Es Pinaret
Ses Salines/MallorcaNeueste Bewertungen (11 Bewertungen)
Urlaubsgefühl pur, bei guten Essen
Nette Lokation , gutes Essen immer etwas los . In jedem Urlaub ein Ausflug wert
Es Pinaret: Vollkommene Freude für Herz und Gaumen
Unsere Urlaube verbringen wir seit einigen Jahren auf Mallorca, im Südosten der Sonneninsel. Gottseidank folgten wir schon beim ersten Aufenthalt der Empfehlung, doch mal das Restaurant „Es Pinaret“ (Das Pinienbäumchen) - zwischen Ses Salines und Colonia St. Jordi in einem herrlichen und wunderschönen Pinienwald gelegen - zu besuchen. Seit dem ersten Besuch bei Elli und Pitti und ihrem ganzen Team fühlen wir uns jedes Mal wie bei lieben Freunden oder Angehörigen aufgehoben! Es ist so, wie wenn man nach Hause kommt und von ganzem Herzen willkommen geheissen wird! Diese Wiedersehensfreude, Gastfreundschaft und Zuneigung ist uns seit unserem ersten Aufenthalt gegenwärtig und bleibt in allerbester Erinnerung! In dieser einmaligen Atmosphäre lässt sich auf vielfältige Art wunderbar Kraft tanken! Wie Elli und Pitti pflegen auch alle Team-Angehörigen - sei es am Buffet, in Küche oder Keller, am grossen Holzkohlengrill und Steinbackofen oder in der ganz persönlichen Begegnung beim Service - diesen Umgang mit Ihren Gästen! Bei noch kühler Witterung sitzen die Gäste im gemütlichen Inneren des Gebäudes - warmes Licht ... die Einrichtungen - verbunden mit den baulichen Details - sind stilsicher und liebevoll gewählt, sehr gekonnt angeordnet und an allen Tischen sind angeregte Gespräche im Gange und es herrscht eine völlig entspannte Atmosphäre. An den herrlich warmen Abenden halten sich alle Gäste im zauberhaften und wunderschön mit Lampions und vielen Kerzen beleuchteten Garten auf. Falls Ankunft noch bei Tageslicht kann die von Elli persönlich gemalte, gross- und kleinformatige Bildergalerie, im Garten verteilt ausgestellt und auch an Pinienstämmen hängend, bewundert werden! Inmitten dieser duftenden Pinien werden wir aus Küche und Keller und von Pitti - dem wahren Meister am grossen Holzkohlengrill und Steinbackofen - mit seiner ruhigen, überlegten und unglaublich gekonnten Arbeitsweise und Übersicht verwöhnt ... das Rindsfilet ist wieder so zart ... Und - einfach einmalig und so noch nie erlebt - es liegen keine Speisekarten auf, ... weil ... Elli am Tisch der Gäste die ganze Speisekarte ab mobiler Wandtafel und mit Kreideschrift geschrieben alles Wissenswerte zu den Speisen und allen kulinarischen Details in einer unnachahmlichen Art und Weise vorträgt ... nun neu: immer wiederkehrende Gäste bekommen als Speise- und Weinkarte aus dem Fundus von Ellis künstlerischem Talent hölzerne Paletten (mit Daumenloch) gereicht! Jedes Mal während unserer Anwesenheit können wir lobend erwähnen, dass das ausgewählte Essen ein ausserordentlicher Genuss war und wir uns in einem Gourmet-Restaurant aufgehoben fühlten, welches diesen Titel unbedingt verdient! Diesem Wohlfühlen liegen die Berufung als Gastronomenpaar und eine reiche Erfahrungssammlung zugrunde. Elli - Service - und Pitti - Küchenchef - pflegen an sich selber, an ihre Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und an die servierten Köstlichkeiten sehr hohe Qualitätsansprüche zu stellen. Zudem werden die Mahlzeiten mit frischen und der Saison entsprechenden regionalen Produkten - von Bauern auf der Insel - zubereitet. Drittens und - last but not least - die Abendessen verlaufen in einer zwischenmenschlich ungemein wertvollen und einmaligen Atmosphäre! ... Hektik hinter sich lassen und einfach geniessen ... Beim sehr aufmerksamen und sehr charmanten Service-Team bestellten wir jeweils als Apéros: z. B. ein herrlich frisch gezapftes Bier, einen Campari-Orange oder ein kühles, feines Glas Weisswein. Nun konnten wir auf der Wandtafel oder auf den hölzernen Paletten in aller Ruhe unsere Gerichte und den empfohlenen Hauswein wählen. Gut gelaunt erwarten wir voller Vorfreude das, was in den Gläsern und auf den Tellern auf den Tisch kommt! Und hier eine Auswahl der von uns schon versuchten, verschiedensten Vorspeisen: u. a. Brot, Aioli und Oliven, Gambas al ... mit Schärfegrade von 1 bis 10, Hauptgerichte: u. a. Rindsfilet, Lammschulter, Entenbrust, Schweinskotelett oder den gemischten Fischteller mit Beilagen: u. a. Kartoffelpurrée mit Selleriestückchen, Mallorquin-Kartoffeln, Blattspinat, mediterranes Gemüse ..., wir reichten uns gegenseitig kleine Häppchen - alle mundeten vorzüglich - und wir waren jedes Mal von der einzigartigen Qualität der Zusammensetzung und Zubereitung der Speisen sehr begeistert! Der Service verlief bis anhin an jedem Abend freundlich, humorvoll, entspannt lächelnd, ruhig und ohne jegliche Eile. Es ist so erholsam, nur einfach hier zu sein und was aufgetragen wird, hat uns jedes Mal sehr viel Freude bereitet! Unsere Gaumen wurden ausserordentlich verwöhnt ... wie in einem Fünf-Sterne-Gourmet-Restaurant! Wir waren und sind heute überzeugt davon, von all dem Guten immer nur das Beste bekommen zu haben und es auch in Zukunft zu bekommen! Wir sind sicher, die Nachbargäste denken auch so! Wir haben uns wieder riesig gefreut, dass wir im Frühjahr 2015 ein 2er-Tischchen reservieren und manchen dieser so geschätzten Wohlfühl-Abende im „Es Pinaret“ verbringen und geniessen konnten. Liebe Elli, lieber Pitti, wir sind so dankbar, Eure Stammgäste sein zu dürfen!
Eine besondere Lokalität
Überragend gut in jeder Beziehung! Immer, wenn wir auf der Insel sind, führt unser Weg dorthin.
Alles gut, super angemessen, lecker, gechillt
Super Location, toller Service, innovative Küche, angemessenes Preisverhältnis, jederzeit wieder, alles gut
Tolles Restaurant mit herzlichem Service
Das Es Pinaret befindet sich in idyllischer, ländlicher Lage. Der herrliche Garten ist ein Traum und das Ambiente, welches die deutschen Gastgeber hier zaubern einfach phantastisch. Natürlich wird lecker gekocht und Sonderwünsche gerne angenommen und umgesetzt. Auf der Karte finden sich Speisen für jeden Geschmack. Der herzliche Service hebt sich erfreulich von anderen restaurants ab. Fazit: Wir hatten einen rundum gelungenen Abend und kommen gerne wieder.
Einfach nur lecker und sehr hochwertig
Das Es Pinaret (Ses Salines/Colonia St. Jordi Km 10) auf Mallorca ist ein toller Tipp für das Besondere. Der Service und das Essen ist sehr sehr empfehlenswert. Das Restaurant wird liebevoll geführt und das merkt man in jedem Detail. Zudem kommt, dass es eine sich um eine tolle Location handelt. Man sollte allerdings unbedingt vorher reservieren.
Gourmet Restaurant Es Pinaret
Für den Ratschlag zu Beginn unseres Urlaubes südlich von Campos im Mai/Juni 2011, doch mal das Restaurant „Es Pinaret“ für das Nachtessen aufzusuchen, sind wir heute noch sehr, sehr dankbar! Es entstand über eine längere Zeit eine Gastfreundschaft, die zum Feinsten zählt, welche wir kennen. Schon am ersten Abend wurden wir von Frau Urbach - Gastgeberin des Hauses - sehr freundlich und sehr liebenswürdig empfangen und an ein 2er-Tischchen geleitet, wo wir uns sofort gut aufgehoben fühlten. Und - einfach einmalig und so noch nie erlebt - es liegen keine Speisekarten auf, ... weil ... Frau Urbach am Tisch der Gäste die ganze Speisekarte - wöchentlich wechselnd - ab mobiler Wandtafel mit Kreideschrift mit allem Wissenswerten zu den Speisen und allen kulinarischen Details in einer unnachahmlichen Art und Weise vorträgt. Da kommt mit Garantie nie Lageweile auf! Die ersten Male waren wir - aufgrund der Witterung - im gemütlichen Inneren des Gebäudes zu Gast. Alle Ausstattungen und Einrichtungen sind stilsicher und liebevoll gewählt, sehr gekonnt angeordnet und laden - verbunden mit den baulichen Details - jedes Mal zu näheren Betrachtungen ein. Während dem Urlaub im September/Oktober 2011 sassen wir an mehreren der herrlich warmen Abenden an „unserem“ 2er-Tischchen im wunderschön mit Lampions beleuchteten Garten - mit Blick auf Herrn Urbach - welcher am imposanten Holzkohlengrill mit einer unglaublichen Ruhe arbeitete und dabei wahre Köstlichkeiten aus verschiedenen Arten von Fleisch, Fischen, Meeresfrüchten und Gemüse zubereitete. Besonders erwähnen möchten wir hier das Rinderfilet mit verschiedenen Zutaten und den langen Spiess mit Schweinefilet, Paprika, Zwiebeln und ...! Vor kurzer Zeit - im Mai 2012 - konnten wir jeweils wählen, ob wir drinnen oder draussen Platz nehmen möchten. Schon viele Male fuhren wir nun von Campos über Ses Salinas herkommend bis zur gelb-roten Tafel mit der Aufschrift „Es Pinaret“ am rechten Strassenrand, bogen hier nach rechts und nach weiteren etwa 300 m wieder nach rechts in ein Strässchen ein - hier hängt das rechte Türflügelchen aus Holzlatten immer etwas schräg - und zwischen den Trockensteinmauern erreichten wir - langsam fahrend - das Pinienwäldchen, den Parkplatz und das Restaurant. Bei beginnender Dämmerung leuchtet das Schild „Es Pinaret“ (Das Pinienbäumchen) an den pfeilergestützten Dachbogen und es folgt ein kurzer Weg bis zur Eingangstüre. Bei den aufmerksamen und sehr charmanten Servicedamen bestellten wir jeweils als Apéros: z. B. ein herrlich frisch gezapftes Bier und einen Campari-Orange. Nun konnten wir anhand der Schrift auf der Wandtafel in aller Ruhe unsere Gerichte wählen und aus der Hauswein-Empfehlung den dazu passenden Wein aussuchen. Der Service verlief an jedem Abend stets freundlich, entspannt lächelnd, ruhig und ohne jegliche Eile. Hier eine Auswahl der von uns schon versuchten, verschiedensten Vorspeisen: u. a. Brot, Aioli und Oliven, Gambas al ... mit Schärfegrade von 1 bis 10, Blutwurst, Hauptgerichte: u. a. Rinderfilet, Lammschulter, Entenbrust, Schweinskotelett oder den gemischten Fischteller mit Beilagen: u. a. Kartoffelpurrée mit Selleriestückchen, Mallorquin-Kartoffeln, Blattspinat, mediterranes Gemüse ..., wir probierten davon gegenseitig kleine Häppchen - alle mundeten uns beiden vorzüglich - und wir waren jedes Mal von der einzigartigen Qualität der Zusammensetzung und Zubereitung der Speisen sehr begeistert! Wir denken, dass ein Geheimnis dieses Wohlfühlens - Vorfreude ist die schönste Freude! - im sehr hohen beruflichen Niveau und Können des Gastgebers und Küchenchefs Herrn Urbach liegt und an den - sich selbst auferlegten - Qualitätsansprüchen an seine Gerichte. Ein anderes Geheimnis liegt wohl darin, dass die Mahlzeiten jedes Mal mit frischen, der Saison entsprechenden, vorwiegend regionalen Produkten - von Bauern auf der Insel gezüchtet und angepflanzt - zubereitet werden und - last but not least - noch ein Geheimnis: die Abendessen in einer zwischenmenschlich solch wertvollen und einmaligen Atmosphäre verlaufen! Wir können nur sagen, dass unsere Gaumen ausserordentlich verwöhnt wurden und wir uns in einem Fünf-Sterne-Gourmet-Restaurant fühlten, welches diesen Titel unbedingt verdient! Die Rechnung wird nach deren Bestellung diskret in einer kleinen „Schatztruhe“ an den Tisch gebracht begleitet von der Frage: „Was dürfen wir Ihnen - vom Haus aus angeboten - noch servieren? “ und zur Auswahl stehen als Digestifs: u. a. ein Gläschen Anislikör, Baileys oder Grappa. Wir waren und sind heute überzeugt davon, von all dem Guten immer nur das Beste bekommen zu haben und es auch in Zukunft zu bekommen! Wir sind sicher, die Nachbargäste denken auch so! Wir freuen uns heute schon wieder riesig darauf, im kommenden Herbst 2012 ein 2er-Tischchen reservieren und mehrere dieser so geschätzten Wohlfühl-Abende im Es Pinaret verbringen zu können. Beim Abschied von Frau Urbach und Ihren Servicedamen versicherten wir, dass uns Herr und Frau Urbach mit Ihren Servicedamen und den uns unbekannten „Guten Geistern“ in Küche und Weinkeller in Zukunft bei jedem Aufenthalt auf Mallorca zu Ihren treuen Stammgästen zählen können.
Romantische Stunden
das "es pinaret" liegt etwas abseits, zwischen colonia sant jordi und ses salines. Ein Hinweisschild in Fahrtrichtung ses salines links führt ins Restaurant in einem kleinen Pinienwäldchen (daher auch der Name) Im Sommer im Garten, im Frühjar, Herbst und Winter im Restaurant - egal - zu jeder Jahreszeit ein Erlebnis Wir und unsere erwachsenen Kinder und Schwiegerkinder sind seit Jahren Stammgäste bei Peter Urbach und seiner charmanten Gattin, die den unnachahmlich herzlichen Service leitet. Wer nicht mal hinfährt und sich selbst überzeugt, hat selbst Schuld !!! Ständig wechselnde Karte auf einer Tafel mit Staffelage präsentiert und kommentiert - chapeau !
Gediegene Ambiente, sehr gutes Essen
Wir wollten schon letztes Jahr ins Es Pinaret essen gehen, leider sollte es nicht sein, dafür waren wir dieses Jahr 2 x und haben gesehen was wir verpasst haben: Super schööönes gediegenes Ambiente im Pinienwäldchen, tolles Essen, sehr guter Wein und aufmerksame Bedienung. Einfach ausprobieren !! Einziger Kleks: bei diesen schön dekorierten Tischen könnte ich mir schon noch eine Stoffserviette vorstellen, statt einer papierigen...
Wohlfühlrestaurant pur
Ein Besuch im Es Pinaret ist für uns ein "Muß". Mein Mann und ich lieben die familiäre Atmosphäre verbunden mit viel Freundlichkeit und immer wieder einem sehr leckeren Essen. Wer einmal dort war, wird immer wieder kommen wollen.