Unteres Backhaus

Dettingen an der Erms/Baden-Württemberg

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Klaus

März 2023

Im Erdgeschoß sind die Backöfen

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Das Untere Backhaus von Dettingen befindet sich am Kelterplatz. Seit 1785 gab es in Württemberg eine Verordnung von Herzog Carl Eugen, dass sogenannte „Commun-Backöfen“, jedoch von öffentlichen Wegen und Chausseen entfernt, errichtet werden müssen. Die Geschichte des Unteren Backhauses am Kelternplatz beginnt im Herbst 1866. Die Backhäuser sind bis heute erhalten. Das Untere Backhaus ist ein einstöckiges Gebäude, mit Satteldach. Im Erdgeschoß sind die Backöfen. Der untere Teil ist mit Mauersteinen gestaltet, der obere Teil in Fachwerkbauweise.