Reisetipp Artemis Lichtenau

Besuch am Montag, 4. November 2024 abends

Das Artemis in Lichtenau liegt an der Hauptstraße von Lichtenau und hat eine gute Ausgangslage.
Im Vorfeld habe ich einen Tisch reserviert.
Vor Ort angekommen, gibt es im Eingangsbereich Wandaufsteller mit zusätzlichen Angeboten außerhalb der Karte.
Nach Eintreten wurde ich begrüßt und mein Tisch zugewiesen.
Bei der Einrichtung ist mir aufgefallen, dass dieses stellenweise auf griechisch versucht wurde einzurichten, manche Stellen wiederum wie die alten Schreibmaschinen, mir keinen Bezug nach Griechenland erschließen.
Zusätzlich sieht man im Restaurant viele persönliche Dinge und Bilder vom Inhaber bzw. der Familie, was einen persönlicheren Eindruck schaffen soll.

Bestellung:
> 304 - Kir Royal Glas 0,1l für 5,50 €
>> bei Bestellaufnahme wurde mir mitgeteilt bzw. ich gefragt, dass dieser mit Sekt anstatt Champagner hergestellt wird und ob ich diesen mit Granatapfel Sirup oder Holunderblüte haben möchte - ich war diesbezüglich etwas verwundert, da der Original Kir Royal mit Johannisbeerlikör gemacht wird.
Ich habe mich für Granatapfelsirup entschieden - allerdings ist dieses Getränk aus meiner persönlichen Sicht dann kein Kir Royal mehr und somit ist das Thema verfehlt.

Verbesserungsvorschlag für das Restaurant, das Getränk umzubenennen in "Kir Royal nach Art des Hauses" - somit ist sichergestellt, dass es seitens des Restaurants anders hergestellt wird und man vom Original abweicht, da der Name Kir Royal grundsätzlich bei den Gästen mit der Herstellung bekannt ist und man dann doch etwas irritiert sein kann, wenn man dann etwas anderes serviert bekommt. Daher gibt es hier von mir Abzüge.

> 265 - Imiglikos rose (lieblicher Tafelwein 11,5% vol.) 0,25l für 5,90 €

> 02 - Zwiebelsuppe (mit Käse überbacken) für 5,80 €
>> Zwiebelsuppe war grundsätzlich gut im Geschmack, allerdings nur zu kleinem Teil etwas überbacken und daher hätte dies aus meiner Sicht mehr sein müssen, wenn man dies so schon in die Karte mit aufnimmt - siehe Bild.
Auch hier könnte man durchaus schreiben: "nach Art des Hauses".

> 30 - Knoblauchbrot (nach Art des Hauses) für 4,40 €

> 45 - Kalamaris Ringe (mit Zaziki), Gemüsereis und Salat für 15,00 €

> 163 - Espresso für 2,40 €

> 155 - Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne für 7,40 €

Zusammenfassung:
Die Zwiebelsuppe gehört überarbeitet, wie bereits beschrieben - das Knoblauchbrot war gut im Geschmack - die Kalamaris Ringe waren zart und ich war geschmacklich überrascht - das Vanilleeis ein guter Dessertklassiker.
Am meisten hat mich, die falsche Zubereitung des Kir Royals, gestört, da dieses ein Produkt mit festen Bestandteilen ist und hier vor Ort deutlich davon abgewichen wird.

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