Reisetipp Bens Burger Bar

- Am Johannesplatz in Bühl ist im vergangenen Jahr 2018 ein Burger-Restaurant hinzugekommen, welches ich heute (09.01.19) besucht habe.Nachdem man eingetreten ist, ist ein Vorhang direkt an der Türe, der die Gäste im Winter vor der Kälte schützen soll. Das Restaurant sieht im Innern modern und schick aus und es läuft Musik, welche zwar nicht mein Geschmack ist, aber man geht ja nicht wegen der Musik dort hin, sondern wegen dem Essen.
Grundsätzlich bin ich kein Burger-Esser, aber da es auch andere Speisen dort gibt und ich dieses Restaurant einmal besuchen wollte, habe ich dieses ausprobiert.

- Die MA teilt mir als Auswahl zwei mögliche Einzeltische zu, welche sehr eng gestellt sind. Ich selbst bin normal gebaut von der Figur, aber ich musste den Tisch etwas nach vorne verschieben, damit ich überhaupt mich an den Tisch setzen konnte - nicht sehr angenehm, wenn es so losgeht, naja.

- Die Getränke-Speisekarte liegt als Klemmordner bereits auf dem Tisch, sodass nach wenigen Augenblicken, die MA kommt um aufzunehmen.

- Ich bestelle den "Waldfrucht-Eistee" für 4,20 €. Dieser kommt in einem stylischen Glas, wie ihn manche Gastronomen seit neustem im Programm haben, als Einmachglas. Leider fehlt aus meiner Sicht,bei dieser Getränkeart, die Angabe der Getränkemenge auf der Karte und auf dem Glas ist dies auch nicht auszumachen.

- Das Licht im Restaurant ist gedämmt und es ist alles etwas dunkler im gesamten Raum, damit es angenehmer erscheint.

- Zum Essen bestelle ich mir:
> aus der Winterkarte: kleiner Feldsalat mit Balsamico-Dressing, Speck & Kracherle für 4,90 €
> Caesar Hot Dog mit Salat, Parmesandressing, Kirschtomaten, Croutons, Parmesan und rote Zwiebeln im Brioche-Bun-Brötchen für 7,90 €
> dazu die Knoblauch-Fritten mit würzigem Knoblauch, Grana Padano & Petersilie für 4,50 €.

Der Vorspeisensalat kommt und ich bin am Essen, kommt auch wenig später das Hauptgericht bereits - hier sollten die Ma ein Auge drauf haben, ob der Gast mit der Vorspeise bereits fertig ist, denn es sollte zeitlich auch passen und der Gast nicht unter Zeitdruck gesetzt werden.
Während dem Essen kommt der MA einmal vorbei und frägt ob alles okay ist.

Mein Feedback zum Essen:
Die Vorspeise war gut, der Hot Dog speziell die verwendete Wurst war ganz und gar nicht mein Fall, hat durch und durch geräuchert geschmeckt und konnte ich daher auch nicht aufessen. Im Gesamten habe ich mir den Hot Dog handlicher vorgestellt, allerdings aufgrund der Aufmachung musste ich diesen mit Messer und Gabel essen - für mich zuviel aussenrum.
Die Knoblauch-Fritten - hier kam ein deutlicher Knoblauchgeruch an mir vorbei, als es mir serviert wurde. Die Fritten selbst sind knusprig - es steht ein Dip dabei - und haben einen guten Geschmack - nicht zuviel Knoblauch wo man merkt.

Im weiteren Verlauf wollte ich dann testen, ob die MA einen fragen, ob man noch etwas haben möchte, sei es Getränke oder Dessert, aber leider Fehlanzeige - schade. Durchaus hätte ich noch etwas als Dessert bzw. Getränk bestellt, aber wenn man nicht diesbezüglich nachfrägt, dann soll es halt so sein.

Gesamtresulat:
- Burgerladen hip & modern
- Mitarbeiter könnten beim Gast nachfragen, ob es noch Wünsche gibt und auch mal lächeln
- Essen preislich im höheren mittleren Level.
- Mitarbeiter sollten Hauptgericht auch erst servieren, wenn der Gast mit der Vorspeise fertig ist.

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