Reisetipp Cafe del Sol Bremen-Neustadt

Das „Cafe del Sol“ gehört zur Gruppe der Systemgastronomie und residiert unter anderem in der Bremer Neustadt in einem ansprechenden Gebäude unweit des Flughafens. Das große Haus im Kolonialstil mit einer überdachten Veranda, liebevollen Details wie Gasfackeln am Eingang, Holzschaukeln, einem gemütlichen Wintergarten und einem grandiosen Gastraum, ist nicht nur „stilvoll-stimmig“ eingerichtet, sondern bietet auch infrastrukturell alle Voraussetzungen für eine Bestnote: Der Parkplatz ist geräumig, alles ist behindertengerecht angelegt, die Straßenbahn der Linie 4 hält direkt vor der Haustür und in Richtung Süden ist man in wenigen Minuten an der Autobahn A1.
Die Speise- und Getränkekarte des Restaurants ist umfassend und listet Fleischgerichte, Pasta, hausgemachte (!) Pizzen, Salate und Frühstücksangebote ebenso auf, wie eine riesige Anzahl an Cocktails, ordentliche Weine zu angemessenen Preisen und alle nur denkbaren Kaffeespezialitäten. Glutenfreie Speisen sind extra gekennzeichnet.
Ich bestellte bei meinem letzten Besuch einen Klassiker, das „Schnitzel Cafe del Sol“ mit einer würzig-scharfen Sambal-Creme und Pommes frites zum Preis von 10,90€. Die Küche lieferte nach einer angemessenen Zeit einen Teller mit einem großen und butterzarten Schnitzel, hauchdünner Panade und einer unvergleichlichen Sauce. Die begleitenden Pommes frites waren goldgelb und auf den Punkt gegart und der Beilagensalat marktfrisch – da gab es absolut nichts zu meckern und ob Systemgastronomie dahinter steckt oder nicht: Das Küchenteam entscheidet letztlich über die Qualität, die der Gast bekommt und hier spielt das „Cafe del Sol“ in einer hohen Liga.
Der Service überzeugte mich mit einem engagierten und unkomplizierten Auftritt und war während meines Besuches omnipräsent.
Kritisch gekommen und begeistert gegangen: Ich kann das Cafe del Sol ohne Einschränkungen empfehlen!

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