Auf dem Rückweg vom Anagagebirge entschieden wir uns, das Weinmuseum in El Sauzal zu besuchen. Es liegt unweit der Ausfahrt 21 der Autopista Nord. Auf dem hauseigenen Parkplatz kann man kostenlos parken. Das Museum informierte in mehreren Sprachen umfassend über die Geschichte und den Anbau des Weines aus der Region. Es handelt sich hier um ein Landgut aus dem 16. Jahrhundert, das orginalgetreu restauriert wurde. Zu den Exponaten gehören u. a. auch Winzerutensilien und eine Kapelle mit geschnitzter Holzdecke. Wer möchte, kann eine Weinprobe machen, die allerdings kostenpflichtig ist. Weine, Canarische Spezialitäten und Souveniers können hier erworben werden. Ein rustikales Restaurant bietet Speisen und Getränke an. Neuerdings ist hier auch ein Honigmuseum eingerichtet worden. Allerdings fehlen noch die Übersetzungen in Deutsch und Englisch. Aber auf Nachfrage erfuhren wir, dass dem bald abgeholfen wird. Wir waren vom dem Besuch sehr angetan.

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