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Reisetippbewertung Fuhrberger Spargelwirtschaft
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Alter: 66-70
Reisezeit: im Juni 12
Weiterempfehlung: Ja
Ø dieser Bewertung: 5.8
Spargel satt in Fuhrberg
Die Fuhrberger Spargelwirtschaft ist in Fuhrberg, einem Stadtteil von Burgwedel, an der Niedersächsischen Spargelstraße ansässig. Fuhrberg liegt im nordöstlichen Großraum der Region Hannover und ist nur fünf Minuten von der Anschlussstelle Mellendorf der Bundesautobahn A7 entfernt. In Fuhrberg ist die weitere Anfahrt ausgeschildert.
Spargelessen und Erlebnisgastronomie direkt beim Erzeuger werden hier großgeschrieben. Feldfrischer Spargel mit deftigem Landschinken, Schnitzel, Steaks, Lachs und Zander werden mit passenden Soßen, guter Landbutter und Kartoffeln aus der Region den ganzen Tag serviert. Am Donnerstag und am Freitag ist ab 17:00 Uhr ein Delikatessenbuffet vom Spargel in vielerlei Variationen im Angebot.
Weitere bäuerliche Erzeugnisse wie Kartoffeln, Schinken, Erdbeeren, Blaubeeren und regionale Wurstspezialitäten werden direkt im Hofladen vermarktet. Reservierungen sind erwünscht und Parkplätze sind vorhanden und für die Kleinen sorgt ein Spielplatz für Abwechslung.
Mit Bussen des regionalen Nahverkehrs ist Fuhrberg vom Bahnhof in Großburgwedel zu erreichen. Weitere Einzelheiten können den Internetseiten entnommen werden.
