Reisetipp Gasthaus HandWerk

Das Gasthaus HandWerk befindet sich in Schweinfurt in der St.-Kilian-Straße 16. Es ist das Restaurant im / vom Kolpingshaus (zudem auch das KolpingHotel gehört). Auf der Karte stehen überwiegend fränkische Gerichte, wobei besonders Wert auf frische, regionale Erzeugnisse, gute Qualität und Fleisch aus artgerechter Tierhaltung gelegt wird. Viele der Gerichte sind der jeweiligen Saison entsprechend. Dazu gibt es den guten fränkischen Wein und Bier vom Kloster Kreuzberg.
Was jedoch das besondere ist, das ist, dass das HandWerk (zusammen mit dem Kolpingshaus / KolpingHotel) ein Inklusionsbetrieb ist, der auch Menschen mit Behinderung und Menschen, die als Flüchtlinge nach Schweinfurt gekommen sind, einen Arbeitsplatz bietet. Je nach Fähigkeit werden diese Menschen im Kolpingshaus im Service-Bereich, in der Küche oder in anderen Bereichen eingesetzt. Ich finde dieses Konzept äußerst interessant, sinnvoll und wertvoll und deswegen gehen wir immer mal gerne ins HandWerk.
Wir waren schon mehrfach im HandWerk zum Essen und waren immer sehr zufrieden. Jetzt im März 2019 waren wir zu einer Geburtstagsfeier eines guten Freundes ins HandWerk eingeladen. Die Feier wurde vom HandWerk ganz toll ausgerichtet. Die Bedienungen waren extrem engagiert, sehr sehr höflich und äußerst zuvorkommend. Zudem hat die Küche einen ganz tollen Job gemacht und ein wirklich gutes Buffet angerichtet – echt klasse!
Nach meiner Meinung ist das HandWerk wirklich sehr empfehlenswert.
UND EINE BITTE: sollte doch mal etwas daneben gehen, so seien Sie gelassen, bleiben Sie ruhig und freundlch.

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